人往都有种错觉,自己做的事情在认真的确定之后,总都是对的。特别是在自己擅长的方面,比如某家写小说,总感觉自己设定很不错,情节也很吸引人,自己都能看进去,怎么就不能吸引人呢
王大胖子知道自己的缺点,在营销方面没天赋,所以就狠抓了生产。无论是安全保障还是卫生方面,都是经得起查的。有关部门定期检查,这边从来没出过问题,自建厂到现在,也没出现过事故,这是值得称道的。
再加上煮瓜子用的是老妈给的秘方,平常大家吃起来都说好。在生产的过程中,王大胖子也是严格按照秘方配方的比例进行调整,所以在他看来,生产上能作的都已经做到了,至少在这方面应该不会有什么需要改进的了,只要林涛把包装和营销做好,这个黑胖儿瓜子肯定是能火起来的。
这就是所谓“当局者迷、旁观者清”了。不然也不会有恍然大悟这种成语了。
“……生产方面,安全和卫生我就不说了,王厂长你做的很好,我只说需要改进的一方面。”林涛看出了王大胖子的表情,不过他并没有在意,继续说道:“生产线上——也就是瓜子煮出来烘干前这中间要加一个设备……”
“不用吧”王大胖子还没等林涛说完就插了一句:“这中间能加什么瓜子煮出来肯定是要立刻烘干的,不然等过了时间,再烘干,会影响口感,咱们厂子车间原本就不大,煮出来的瓜子比较多,里面温度高,又潮,如果不加速烘干,会容易发霉的!”
果然,林涛还没说完,王大胖子就对他这种外行指导自己这个“内行”有些不满,很专业的反驳了林涛的意见。
“再说了,咱们的工厂车间就那么大,”王大胖子好歹还记得林涛是现在厂子里最大的股东,又缓和了语气解释道:“从最开始的清洗选料到最后的加工包装是一条线的,正好从车间的这边排到那边,中间也没什么空地加设备了……”
“没有空地就加盖!”林涛的语气不容置疑,“这一条必须得改!不然的话,这瓜子就是煮出龙肝凤髓的味道,也一样卖不好!”
“怎么卖不好”王大胖子感觉林涛戳中了他的痛处,一下子咆哮起来:“这瓜子刚做出来的时候,一天卖多少你知道吗一天能卖出去上千包!那时候才多大的市场”
“那现在为什么卖不动”林涛不为所动,冷声质疑:“难道你就没想过为什么吗”
“还不是竞争的企业太多”王大胖子不是没想过,此刻林涛一开口,他连迟疑都没有就说道:“那些大企业一进来,广告铺天盖地,咱们这小本经营,哪能比得过现在大家都认牌子,我这没钱打广告,牌子不硬,自然销售就下滑了……”
“你错了!”林涛没想到王大胖子到这个时候还把厂子不景气归到了外界的原因,他开始怀疑自己留着王大胖子管理厂子是不是正确的了,“你以为那些大厂子一成立就是大厂子吗哪个不是从小作坊做起的有的一起步还不如你呢!结果呢现在人家一步步做大,你这十几年就在原地踏步甚至倒退!你还觉得你有理了……你原来市场比现在大吧如果你的产品质量真的过硬,大家会把你的东西舍掉去花高价买品质不如你的东西你是不是觉得消费者都是傻子啊”
王大胖子被怼的不说话了,他也想过,但总感觉自己不善经营,所以把精力都花在了生产上,自己能做的都已经
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