这个商叔叔真不错,每次来都送了许多好玩的东西,这几天国庆放假,爸爸和妈妈嫌外面人多,要把他们拘在家里,他们可愁死了。商洛宇有点为难,他今天可不是送好玩的,不过,要说玩也可以,黄一曦的爷爷奶奶和小姑姑夫妻难得来一趟京都,尤其是小姑姑夫妻和黄一闪,过几天就走了,这几天肯定要带他们好好逛逛,只是老的老,小的小,怀孕的怀孕,又多两个杀伤力这么大的孩子,还是得多考虑一下,他不由地看向杨敏剑,杨敏剑摇摇头,表示不同意。
商洛宇也没马上开口拒绝,把话题拉到手上的海鲜上:“你们知道吗这红膏蟳呀,可是酒鬼,一只能干掉半瓶的白酒。”
两个孩子看着一只一斤多的红膏蟳,怎么也不相信,商洛宇干脆直接动手,给他们露一手,他先用刷子把红膏蟳刷洗干净,又找杨敏剑要了酒。
杨敏剑家里正好有唐超鹊泡的53度的药酒,商洛宇倒了一大半目测有三四斤药酒在大盆里,把红膏蟳放进去,每只红膏蟳都迫不及待地喝起酒来,两片嘴巴不停地动着,被绑的钳子还不停地动着,拼命地把酒往嘴巴里送。
不一会儿,酒就少了许多,过了一会儿,钳子已经不会动了,嘴巴还是不停地动,商洛宇一看差不多,提了一只出来,把绳子解开,两个钳子无力地松开,可见已经醉了。
两个小孩子看得津津有味,嘴里还不停的交谈:“哥,这只喝了那么多还在喝,这只都动不了。”
煮醉红膏蟳非常简单,热锅里放麻油,多点姜片爆香,将红膏蟳放进去,炒一会儿倒入剩下的酒,锅里火焰四起,两小儿吓一跳后口水直流,实在是太香了。
煮醉红膏蟳全程,待蟹颜色通红,锅中汁水收紧,关火,焖5-10秒开盖。(不需要加盐,青蟹本身就有点海咸味。)
考虑到孩子和老人不能吃太多,商洛宇做了五只,剩下的三只他也没从泡沫箱拿出来,找了一块干净的毛巾打湿盖上,让杨敏剑明天煮红膏蟳粥或红膏蟳饭。
不管红膏蟳怎么做,一定要活的。死的红膏蟳就不能吃了,这种红膏蟳与其他螃蟹不同,红膏蟳死了肉就会变黑产生大量的细菌,就不能吃了。
煮海鲜的时候,杨敏剑到厨房,把一串钥匙交给商洛宇,他们现在住的那一进还有两间空间,正好给刚来的亲人住。
商洛宇也在想这个问题,他们住的这个地方离酒店远,让老人家去住不合适,他原本想让丈母娘委屈一下,和两位老人同住一房,再让黄一闪和黄海燕夫妻继续睡在房车里。
现在有了两间房,问题就解决了。
“谢了,兄弟、”商洛宇伸出油腻腻的手,碰了杨敏剑一下。
杨敏剑嫌弃了闪开,“我是看在弟妹面子上。”
快递送到江老教授家时,江老教授刚好从学校回来。
得知有人送了一箱海鲜过来,江老教授一看,很是纳闷,同城快递,还是四合院范围的,会是谁
送快递的小哥倒是灵活:“是一个高高瘦瘦的年轻小伙子委托的,他没说名字,不过我走到前门时,听到里面有人喊他小宇小宇的,其他的我就不清楚的。”
小哥帮忙把箱子搬进江老教授家,就赶着回去了。
江老教授拆开箱子一看,活灵活现的四只青色螃蟹、几条看着十分新鲜的海鱼,这新鲜度绝对是菜市场买不到的。
而且江老
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