家里的锅都不大,没有老家的大灶,粽子得分好几锅煮,两个锅同时进行。
煮粽子要水烧沸后才能放入粽子,冷水煮的话粽子会糊,水要没过粽子,不要让粽子露出,防止夹生。
煮好的粽子俞美清和林舒芳按照要送的人家家人数量酌情加减,一家人一串粽子,再加上八个咸鸭蛋,咸鸭蛋是黄海晶送来的,每次都送来大半筐,鸭蛋比鸡蛋腥,林舒芳就费点盐费点白酒腌上,久而久之就攒下一大瓮,这样的节日再加一把红纸把的艾草,合礼数又不破费也不寒酸。
送粽子的活是俞美清和骆采旋的。
俞美清是想听人家夸她的粽子,而骆采旋,则是看人家的粽子包的是什么馅,还有什么好吃的。
“奶奶怎么样你送的粽子是不是把邻居全给镇住了”黄一曦看得一脸得瑟的俞美清,笑着问她。
“那当然,光是粽子的样子她们就夸了半天,说看得都舍不得吃了,里面的馅料他们更是觉得好,夸了我半天,听说我在老家做的味道肯定比现在的好,都惊呆了。”
俞美清顿了顿又说道“想当年……”
骆采旋在后面忍不住笑了起来,对于俞美清喜欢嘚瑟的习惯总算是了解个彻底。
吴美丽和张亚星一家人也是有口福,这所有的粽子都出了锅,三个人才慢悠悠地晃过来了。
看到厨房里堆着的粽子,吴美丽眨巴了一下眼睛,然后发出感慨“天呀,一曦奶奶,您这是准备卖粽子还是怎么的”
她称俞美清为一曦奶奶,是因为她家和黄一曦家本不同宗,也不知道辈份怎么算的,不过从她祖宗和黄一曦的祖宗算交情的话,她得比黄一曦晚两辈,她才不吃这个亏呢。
“卖粽子,你可别胡说了,我要是去卖粽子,这点粽子哪够卖,那些卖粽子可不得哭死了,手上的粽子全砸在手里了。”俞美清撇嘴。
张亚星用手肘了一下吴美丽,让她不要胡说八道。
他可是听说这俞美清许多“英勇”的事迹了。
吴美丽却没接收到张亚星的电波,或者是根本没理,“一曦奶奶,你说好不好笑,我在村里生活那么多年,也没吃过您煮的一顿饭,也是,当时不要说我,就是一曦也很少吃饱过,现在大家都在市区,我反而时不时能蹭饭了。”
这妮子现在看到俞美清还是无法释怀呢。
张亚星赶忙说道“俞阿婆,美丽也是您从小看到大的,您不是不知道,她这张嘴就是把不住门,您别在意啊!”
黄志新挥挥手,“不在意,美丽从小就护着黄一曦,两个人好得很呢。”
李月华这时已经剥了一个蛋黄肉粽装到了盘子里,又拿了一双筷子走到商洛定面前“洛宇哥,你尝尝这粽子味道如何”
商洛宇对她的靠近有些排斥,稍微往后错了一步说道“哦,不用了!”
李月华有些委屈地说“洛宇哥,这个粽子是我亲手包的,你尝尝嘛!”
吴美丽却在这个时候一伸手将盘子和筷子都接了过去“怎么,这馅不是一曦奶奶调的吗你包的有什么特殊吗是手没洗还是加香水了”
张亚星有些无奈,他第一次对杀伤力极大的妻子有些头疼,没想到俞美清却一拍大腿,“好,我就喜欢美丽这股爽利劲儿,不象我那个孙女,性子温吞吞的不说,弱得连自己碗里的肉都护不住……”
已成为一块肉的商洛宇……
吃完粽子和麦麦饼,再有好吃的也吃不下了,骆采旋抱着肚子瘫在沙发上,林舒芳和黄一曦还得炒午时盐。
午时盐就是要求在中午12点前后,将茶叶和盐少许,入锅热炒,炒至盐色发乌为止,然后趁热包好收藏。
林舒芳除了炒茶叶和盐,另一半还加上捣碎的苦瓜,苦瓜加茶叶加盐炒后,不能象午时盐直接收藏,而是要在太阳下暴晒两三天,干后才能收藏。
这两种家庭药茶,每逢盛暑肠胃发生毛病,取午时盐茶冲泡饮服,颇能见效。
苦瓜茶放越久越好,吃完粽子后,喝上一杯去年的午时盐或者陈年的苦瓜茶,吃粽所产生的胀气立刻消除。
吃完粽子后,黄一曦一家和吴美丽一家吃完午饭才去蛏江,蛏江离白水州不到15公里,开车也就是20分钟的路程。
龙舟比赛早上已经完成,黄一曦以为路上没什么人,没想到还是人山人海,许多孩子带着续命缕和香袋,用以驱毒避邪,继命缕由五色丝拧成一股,系在手臂上,今天系上后平时不能取下,到七月七日七娘妈生日的时候才能解下,连同金楮一起焚烧。
这个风俗自汉代到现在,已经有2000多年历史,金楮就是印图案的金色纸钱。
骆采旋很羡慕那些小孩子带的香袋和续命缕,恨不得车子停下向人家买,可惜一车跟着一车无法停下来。
老远车子就不能开进去,一行人费了许多力气才走到海边的看台上。
这位置还是商洛宇叫人带进去的,是在很前面,坐的位置前面还摆着一些水果。
看台的附近,好多做小生意的,黄一曦顺口问一声,烤串一串10元,爆米花的价格比电影院还高。
倒是有卖续命缕和香袋,一条加个香袋要50元,骆采旋想也不想拿钱要买,被俞美清拦下,最后以20元成交。
骆采旋也不小气,买了三套,李月华和张小婉都有。
带商洛宇到看台上的人还送了一些糕点吃食,问商洛宇要不要去船上参加泼水,和赛龙舟不一样,海上泼水不管男女老少都行参加,商洛宇婉拒了,他也不介意,转而介绍起早上的活动来。
听说早上除了赛龙舟、还有放王爷船和电音三太子游街,俞美清遗憾地砸砸嘴。
就算头上有太阳伞,大热的天坐着看泼水其实不是很享受的事,而且听说正午的泼水活动要两点半才开始,还得有一个多小时,俞美清却老神在在的,和人家有一搭没一搭地说起赛龙舟和海上泼水的轶事来。
其实也没什么趣事,海上赛龙舟水宽,也不会有掉下水去的糗事,至于谁帅谁快,每年都有一队可以说,还有海上泼水的尖叫嬉戏,水花四溅,的热闹,坐这么远也无法体验。
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