两个人边做事边说话,虽说都是有关案件的事,却是弥漫着一种温馨,林舒芳回来的时候,就是看到这一幕,她欣慰地笑了,怎么说还是得找一个人,少年夫妻老来伴。
“妈,你买那么多鱼怎么不叫我去拿”黄一曦皱着眉头,看到林舒芳双手提得满满的,赶紧放下手上的菜走上去。
“不用不用,你帮我把包拿走就行,免得沾了一身腥,我放到外面杀好了,让一鸣回去的时候顺便带回去。”
林舒芳稍微张开胳肢窝,示意黄一曦先把她挟在胳肢窝的包拿走,“我看过了,这些带鱼都是本港的带鱼,又很新鲜,还有这些斑节虾,也是刚下船的,我就各买一些,刚好今年你堂哥调到白水州,从这里回去,省得再寄别人麻烦。”
本港的带鱼和外港的带鱼看起来虽然一样,但吃起来完全味道完全不同,外港的带鱼肉质烂又腥,本港的带鱼肉质嫩又鲜甜,一般人不懂得怎么分辨,只有杀了才知道外港的带鱼鱼肉里面有一块骨头,象人的牙齿一样。
海鱼放在车上都是味道,哪怕是给了运费,帮忙的人有的还是会不高兴,往年的时候,林舒芳母女都为送鱼回去的问题烦恼,今年总算不用了。
“还是我来吧,那么多鱼你自己杀要杀多久呀,而且都是冰,冻得很。”
黄一曦不赞同地摇摇头,但还是先接过包,再帮林舒芳拿了右手的袋子走出去。
林舒芳执意不肯,“你个姑娘家家的,少沾冷水,不然以后有你哭的。”
黄一曦小时候身体不好,又一直没跟上营养,发育时也遭受许多罪,那时俞美清舍不得给黄一曦另外加点营养,转学后林舒芳狠下心,买了好几次乌鸡炖白凤丸给她吃,却没有改善多少。
“没事,我带手套用温水。”
黄一曦哪里舍得林舒芳动手,赶紧声明。“妈妈,你看看,我当时把所有的水龙头都装上两用的是多英明的一件事呀,这种天气在外面洗刷刷就不冻手冻脚的了。”
经常杀鱼的人都知道,杀鱼时最好用温水,温水比较容易清洗,使得鱼身不粘手和过于打滑,而且去腥效果要比凉水好。
要是往常,林舒芳早就赞同地点点头,可现在她却制止黄一曦打开温水,“不行呀,杀好后还得冰下再带回去,这样一来容易坏,肉也容易烂。”
“你们怎么忘记这边有个刚剁好肉馅的大力水手呢”
在她们说话当中,商洛宇加速地剁完最后一块肉,黄一曦这才看到大的铝锅里已经有半锅了,妈妈这是打算做多少的水饺呀。
林舒芳有点不好意思,“你瞧我这个记性,有一块我是打算明后天**卷的,忘记切起来了。”
林舒芳和黄一曦虽然要回老家过年,但黄海山的牌位在这里,家里还请了观音土地公,都是孝敬了才回去
“要不下午一起做了”黄一曦也没在意。
“不行呀,今年这天气一天冷一天热的,这么早做很容易坏了。”
林舒芳不同意,鸡卷和水饺不一样,水饺可以速冻,鸡卷里面有地瓜粉,解冻后口感差了许多。
已经挥刀霍霍向海鲜的商洛宇闻言,笑着说,“这多大的事呀,后天要做的话我就再过来切。”
“那,剩下那些剁碎的怎么办”林舒芳皱着眉头,就算想全部包成饺子也没有那么多的饺子皮呀。
“要不,中午蒸肉圆子,再煮点紫菜蛋花汤,剩下的晚上炸鸳鸯丸如何妈妈,你去做蒸肉圆子,水饺等我下午回来再包。”黄一曦想着
林舒芳做的肉圆子,口水都要流下来了。
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