《甜品恋人创业记》第87章 探讨

    “你说的都是好的地方，那么你觉得不足的地方在哪里呢”

    顾若曦知道像边皓轩这样的人，肯定吃过顶级的甜点，之所以当时决定要他过来试吃，也是觉得像他这样高端的人，被各种美食养刁的人，自己的甜点都能让他满意，那么相信普通的顾客也会喜欢。

    听到顾若曦提出的问题，边皓轩并没有及时的回答，想了想认真地说道:“要说起不足的话，我倒是想问问你，像做一只这样的小兔子需要花费多长时间，我看你很用心的在里面填充搭配了果粒等，而且还做的惟妙惟肖。但是你别忘了，制作的工序越多，出来的成品口感就会有一定的偏差，还有就是你的产品面对的人群是那部分人群，普通消费者还是高端人群你付出的多少时间跟你产品最终的定价还有一定的关系。”

    这完全超出了顾若曦的想象范畴，之前光想着开一个甜品店，还真没有想到要卖给什么样的人群，定价又要怎么定，还有最终成品的口感一致性等等，这些细节都在繁忙的制作中被自动给忽略了。

    边皓轩也没有催促顾若曦，而是又吃起了手里的小白兔，现在被他吃的已经看不出它原本是一只小白兔了。

    顾若曦站起身来，到了书桌旁，拿起一个记事本和笔，朝着边皓轩走来，然后笑着说道:“你刚才提出的问题很好，我都没有想这么多，就一门心思想着，只要我做出来的甜点好吃，肯定就会有人过买，那么到底卖给谁谁能承受住我产品的价格等等，我都没有细想过，今天正好你在这里，我倒是要跟你好好请教一下，还望