想到这里的沈度,是腿也不软了,心也不加速了,那是带着点志得意满的站了起来,就朝着身后家的方向指了一指:“此地不宜久留,既然出门不顺,那咱们还是绕远一点吧。”
“昨儿个你爸爸给我们家交伙食费的事儿跟你说了吧”
苗伟庭点点头,就将背后背着的书包歪了过来,给沈度特意瞧瞧:“可不是吗所以我今天早晨就是以这个由头才能早早的出门的。”
“谁知道……呸呸呸,不说了,免得说起来又心塞。怎么这就去你家吃早点去”
沈度被苗伟庭这种没心没肺都逗乐了,他瞧着对方的脸看了好一阵,这才带些难得的释然与庆幸,跟对方说到:“走啊!作为加入到沈家饭桌的002号用户,我决定赋予你一次点餐的权利。”
“说吧,早起想要吃什么”
难得起的这么早的苗伟庭心中就有了点念想。
他拽了拽自己的书包,拉着沈度直接往菜市口的方向走去。
没走两步路呢,沈度就明白这位想要买什么了。
“我说,你是要去隆福寺小吃店”
苗伟庭理所应当的点点头回到:“是啊,我想吃豆汁儿焦圈咸菜,你这可就没法做了吧”
“我跟你说,就因为从来没这么早起去过,这才应该去吃这个呢。”
“你别担心,反正离得也近,咱们买来一起回家吃,你放心,少不了你那个小女朋友的份儿!”
说的沈度面上一哂,赶忙反驳到:“那哪是什么女朋友,就是来我家吃饭的朋友家的小孩罢了!”
“再说了,她长得跟我不来电,脑子还有些不够用的。”
“总之你就别胡说了,再被我爸我妈给听到了,那是能把我的腿打折了的!”
“哎呦喂,不就是吃豆汁儿吗走走走!买买买!别废话啊!”
说完,沈度就赶紧推着苗伟庭,去两条大街外的隆福寺小吃宣武分店里边买早点了。
要说这老北京的早点啊,那还真是有点特色。
怎么说呢,有几种特别有名的小吃与点心,那是除了本地人呢,外地的是一点都吃不惯的。
而这其中,最负有盛名的就是这豆汁儿了。
您瞅那排着大长队的,拎着保温桶往那打饭的大窗口呢递过去的,十个里边有十个,都是土生土长的人物。
他们操着京片子,在一股子发馊的味道之中,幸福的吸溜着长气儿。
在轮到他们买豆汁儿的时候,还会十分讲究的探过头去,抽一眼打饭大师傅手中拎着的勺子。
为什么要瞧这个呢
就是为了看他们将豆汁儿转着圈的从大铁锅当中给盛出来的时候,会不会在勺子的边儿上挂黏儿。
这好豆汁儿是怎么样的呢
大圆勺子从锅中提溜起来半尺的距离呢,那勺子上挂着黏儿与碗儿里撑着的汁儿之间还拉着一道黏黏糊糊的丝儿呢。
这种厚的敦实,馊的厚重的豆汁儿,真可谓是彼之砒霜,京人之蜜糖了。
这群人还喜欢讲究,这豆汁儿不但要馊的‘酸臭’还要着的上色泽。
光凭着一份儿豆汁儿的颜色,这群老北京人,就能知道这份儿豆汁是偏酸的多一些,还是偏臭的多一些了。
上好的豆汁儿,那必须是豆汁白里透着灰,灰里透着绿,看起来就像是石灰浆。
就着滚烫的劲儿,转着圈的往嗓子眼儿里嘬上这么一口啊,嘿,通身的舒畅。
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