《荒野寻食记》第五百七十五章 鲎粿

    不知不觉中，时间已经来到兽潮爆发后的第四天了，林烨每天依然是夜晚在城墙上防守，只不过每天防守的位置都不太一样，也没有再遇到刚好王星接班自己，能够一起防守的情况。

    而且随着时间的慢慢推移，兽潮中六阶以上的星兽越来越多，林烨猎杀它们的消耗急剧提升，即使有药剂恢复，能坚持的时间，也越来越短了。

    所以自然得林烨从前线下来休息的时间，也就越来越早了。

    就好比昨天晚上，回到集结点休息的时候，也才凌晨三点多一点，比起原先坚持到天亮，基本上那是短了近半的时间了。

    不过好像坚持的时间虽然短了，但他防守依然还是很好的，虽然一起的低阶魂者受伤了不少，但至少还没殒命的。

    不像其他的防守区域，就林烨听说了的，就是已经死了不少人了。

    而林烨因为昨天回来的早，睡得早，所以今天没像以前一样，直接就睡到下午了。

    他起床的时候，看了下时间才上午11点多一些而已，正好可以做一下饭菜，然后吃午饭了。

    于是洗漱过后，林烨便取出厨具开始做午饭了。

    首先林烨是先煮了锅海鲜粥，这是之前他得到紫纹玛瑙蟹之后，就做过了的。

    只是这一次有些不同，林烨在这里面添加了不少的其他海鲜材料，像是吸盘八爪鱼的腿、珍珠炮蛤蜊的肉和巨炮螳螂虾，这些适合用来煮粥的海鲜，都在处理后添加了进去。

    另外因为珍珠炮蛤蜊是要用它的壳烹饪，才可以食用的，所以这次做海鲜粥，林烨是直接以它的外壳做锅了。

    之前试吃这蛤蜊的时候，林烨是已经测试过它外壳的导热性了的，结果很是喜人，完全不比用四脚暖蛇鳞片打造的砂锅差。

    这也是林烨会直接用它来煮粥的原因。

    粥煮开后，加入各种海鲜之后，在煮开转小火，让它在那慢慢炖煮的时候，林烨就开始做另外一种食物。

    林烨先是拿出了昨天晚上猎杀的六阶中级星兽剑尾铠甲鲎，这是前世的中华鲎变异而来的高阶星兽。

    它的尾巴是一柄灵活锋利，能够发出剑气攻击的利剑，而全身则覆盖着厚厚地铠甲，要不是腹部铠甲相对薄弱的话，可谓是攻防一体了。

    而昨天遭遇它们的时候，也确实让林烨好不狼狈，拼着受伤才将它们都灭杀了，好在伤势不算太重，下了前线后，各种药剂下肚，今天起来伤势就好的差不多了。

    而这剑尾铠甲鲎，它的肉混合自身蓝色的血液，完全吸收至无色的时候，就可以烹饪食用的了。

    而林烨如今则是想用它来做一种叫鲎粿的美食。

    鲎粿是前世潮汕地区朝阳的一种传统美食，不过在林烨穿越的时候，已经是吃不到真的鲎粿了，因为那个时候中华鲎已经是国家保护动物了，人们已经用虾、蟹或者蛏子等这些海鲜的肉来代替鲎肉了。

    而林烨如今有了鲎肉，虽然是变异版的，但却是正好用来做真的鲎粿。

    首先林烨先将菰米煮成稀饭，等放凉后，加入淀粉搅拌均匀，这里稀饭必须放凉，不然淀粉浆烫熟了，那就没用了。

    另外其实做鲎粿的话，最好是要用甘薯粉的，不过如今没用，用淀粉代替，效果也还好。

    接下来就是将稀饭和淀粉的混合体跟鲎肉一起，用打浆机打成细浆，让粥粒和鲎肉都变得细碎。

    其实按传统做法，这里是应该加入剑尾铠甲鲎的蓝色血液的，不过现在血液已经融入肉里了，林烨便直接加入肉了

    鲎汁打好后，取出容器刷油，将细浆倒满容器，上锅隔水蒸熟，最后鲎粿脱模，放入没过鲎粿的热油中炸至表皮酥脆，就可以取出来，放入盘中了。

    吃的时候，在鲎粿上划上几刀，再淋上鲎酱就可以食用了。

    鲎酱其实就是用鲎肉和鲎卵一起炒制出来的酱，林烨这里用的就是单独的鲎肉，毕竟卵是不能食用的。

    当然林烨这做法和吃