《荒野寻食记》第五百六十六章 初窥兽潮

    在张辟疆他们忙着安排各种抵御兽潮工作的时候，林烨正待在小院，准备吃他今天的晚餐。

    倒不是说林烨没有收到兽潮预警，而是恰巧今天正好不是他直播的日子。

    收到兽潮预警的时候，他正在悠哉的喝茶看论坛呢，接到调遣的话，随时都可以出发。

    听说是兽潮，林烨也没多紧张，主要是因为他自己对兽潮没什么概念。

    前身小林烨只是普通人，而且之前连16岁都没有，虽然经历过不少次兽潮，但基本都是在大后方做一些力所能及的事情，还真没直接接触过兽潮。

    林烨自己就更不用说了，这是他穿越后第一次出现兽潮，自然对兽潮没什么直观印象。

    他觉得兽潮估计也就跟夜间去白云丛林内圈的时候，遭遇星兽围攻的情况差不多，只是规模稍微大一点，时间也更持久罢了。

    不过林烨也不是完全没有做准备，像是草籽茶、虫茶、糯稻根水、凉拌马齿苋和禾虫等等，他都有特意去做一些出来，收到了美食空间。

    至于说药剂，像高级疗伤药剂，乔丰和张婉蓉基于林烨美食新开发的精神力恢复药剂和辅助药剂等等，林烨本身就备着不少，放在美食空间里面，所以倒不用特意去收拾。

    而且药剂什么的，真接到征调，要去前线的话，镇守府也会补给一些，够林烨自己使用应该是没有问题了的。

    至于药膳、茶水啥得提前准备，也是为了以防万一，真情况紧急地时候，可以多服用一些，让自己恢复得更快。

    而在林烨做完准备工作之后，进一步的通报还没下来，看看时间也差不多是晚饭时间了，所以他就顺手将晚餐做了。

    乔丰虽然是黑户药剂师，不会被镇守府征调，但是张婉蓉是前几天就已经被征调提前准备一下高端药剂，为高阶魂者提供保障了，乔丰自然也就被叫去帮忙了！

    所以晚餐林烨还是一个人吃，弄个两菜一汤就绰绰有余了。

    当然林烨做的并不是都是新菜式，其中只有糖焖猪肉是新菜。

    如今的情况，镇守府的调令随时都可能下来，林烨能有多少时间吃晚饭，还不确定呢，只是糖焖猪肉一道菜，需要的时间就不少了。

    所以其他的就只是弄了毕竟快手的煎蛋汤和清炒油麦菜。

    糖焖猪肉的做法，其实跟普通红焖猪肉区别不是很大，主材料用的都是五花肉，林烨则换成了二刀肉，然后切成小块，用金竹酒稍微腌一下。

    接下来锅中放底油，猪肉下煎至变色出油后，将多余的油捞出，然后加入葱姜、百香八角和清水，大火煮开后，小火焖煮半个小时左右。

    剩下的操作就是红焖猪肉和糖焖猪肉不一样的地方了。

    红焖猪肉此刻会加入少许冰糖，焖煮一阵后，加入老抽调色，在煮一会，收汁之后，肥而不腻的红焖猪肉就出锅了。

    而糖焖猪肉的话，同样也是加冰糖，只是它加的量要多一些，然后老抽调色，则换成是红曲调色，最后焖煮收汁后就出锅了。

    你没看错，红焖猪肉和糖焖猪肉这两道菜都是没有加盐的，红焖猪肉好歹有老抽在，依然是带有咸味的，但糖焖猪肉则连这点咸味都没有。

    做法会这样，那是因为糖焖猪肉是一道完全甜口的菜，并不需要咸味。

    说起甜口的菜，或许很多人第一反应都是江浙一带的菜，不过这糖焖猪肉还真不是，它是一道客家菜。

    在林烨前世老家的隔壁县，它是传统红白好事必不可少的，地位估计也就比过年过节都不能少的炒米粉略低一点。

    林烨前世老家很多红白好事，也会有这道菜，原因很简单，就是林烨他们那一代之前，也就是父辈祖辈基本上取得媳妇都是隔壁县的。

    所以两边的风俗什么的，有很多就融合在一起了。

    当然这道菜林烨前世穿越前，做得已经不多了，毕竟人们越来越讲究养生。

    糖焖猪肉虽然吃起来油而不腻，而且甜甜的味道也很好，但是它终究还是肥肉居多，喜欢地人也就越来越少了。

    两样这次做出来，除了是因为它是一道新菜外，也是为了回味一下儿时的味道。

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