《荒野寻食记》第五百三十九章 梅菜扣肉

    回到小院，乔峰和琦琦还没回来呢，估计今天是药剂实验要做的比较晚，林烨只要做自己的晚餐就可以了。

    简单地换了下衣服，然后梳洗掉身上的灰尘什么的，林烨就直接开始做饭了。

    今天除了虎骨外，中午的时候林烨还获得了一种食材，就是三阶高级的人面飞虫。

    这种星兽的翅膀花纹酷似哭丧着的人脸，不过也就是说酷似而已，最多有些迷惑作用，花纹本身没有攻击力。

    它的攻击手段主要的开释放奇臭无比，而且能致使敌人昏迷的毒雾。

    它是从前世一种常见的昆虫椿虫，也就是俗称的臭屁虫变异而来的。

    看到这可能很多人会疑问，熏死人不偿命的臭屁虫，居然也可以吃

    但事实是，哪怕是在前世，没有变异的臭屁虫，也是可以食用的。

    甚至在前世桂省，它还是一道很有特色的一道菜，据说有补肾壮阳效果，价格更是被炒到几百块一斤。

    看，又见补肾壮阳了，在华夏这片大地上，如果一发现有一些奇奇怪怪，看着让人无法理解的食物，而且它的价格还被炒的很高的话，那么你猜它有补肾壮阳效果，那么十有**不会有错。

    说不定还会被卖家赞你一句识货呢！

    虽然前世也有猛人，拿臭屁虫直接就炒来吃的，但是臭屁虫的那种臭味，一般人别说是吃了，远远闻到都会躲开的。

    所以前世炒臭屁虫的话，是需要将它们放入锅中，冷水开始煮，直到水煮开。

    等臭屁虫的臭屁什么的都放完了，捞起来冲洗干净，去掉翅膀后，就可以下锅跟炒普通的菜那样炒着吃了。

    不过人面飞虫毕竟是变异过的，除了要先水煮外，炒的时候，是需要将它们的卵打破放入锅中一起炒的。

    今天中午的时候，林烨就是这样做的，还真别说味道还是挺不错的，虫子炒过后鲜味和香味都有，臭味则是完全没有。

    另外虫卵炒后，味道倒是跟鸡蛋很类似，只是更嫩更腥一些。

    其实在前世臭屁虫卵据说也是可以食用的，还是生吃，就是味道很腥，口感也不是很好！（这个作者也没吃过，只是听说过，不建议尝试，如果试出问题来，概不负责哈！）

    但是臭屁虫的吃法嘛，林烨也就知道这一种，用它是没有办法做出新菜来的了。

    而在做一道炒臭屁虫，不说没什么必要，林烨吃起来多少也是有些膈应的，毕竟一想到臭屁虫的味道，还是很恶心的。

    倒是这个世界的人，特别是没跟人面飞虫战斗过的，到时候接受起来会更加的容易一些。

    今天另一样新食材虎骨，倒是可以用来熬汤什么的，但是只有骨头，连一丝的肉都没有的情况下，想要熬出一锅有味道的汤来，那需要的时间肯定是不止半小时一小时的，晚餐想要喝上那基本是不可能的。

    不过林烨倒是依然将它们扔入到大锅里煮了，骨头汤是不怕熬的，现在吃不上，可以以后吃嘛，到时候就不许那么麻烦了。

    而且时间熬得够久了，汤的味道够好的话，拿来代替高汤使用，也不是不可以的嘛！

    虎骨汤已经煮上了，只是晚餐新菜的问题依然没有有解决。

    不过林烨倒也不慌，之前的那些食材里面，还是有不少可以做出新菜来的，甚至有些林烨还没用过呢。

    像是前几天才刚晒好的梅菜干，林烨就没来得及用它来做新菜。

    说道梅菜干，一般人想到的第一道菜那肯定就是梅菜扣肉了。

    这一道菜虽然很多地方都有人做，特别是南方产梅菜的地方，不过说道最出名的还是客家的梅菜扣肉。

    而做客家梅菜扣肉，用到的梅菜干的话，正是林烨现在有的这种无盐的梅菜干。

    当然用盐腌制的梅菜也可以做梅菜扣肉，但相对来说，那梅菜的香味方面，就会稍微的差一些了。

    林烨本身也有点想念梅菜扣肉的味道，而现在正好又没想到其他的新菜，所以他便决定就做这道梅菜扣肉了。

    首先林烨先取一把梅菜干出来，清洗干净后，就放在水里泡一泡，等泡软