年初,在家过完元宵节,左星河就回学校了。
之后半年多时间,左星河一直待在魔都,出门在外,他挺想念父母的,可回到老家,见到父母了,尽管心中有千言万语,但很多话说不出口。
在老家在老家待了两天三夜,十七号早晨,左星河离开了老家。
在家吃过早餐,左向阳骑着电瓶车把左星河送到火车站。
“爸,你慢慢开车,小心点。”
“知道了。”左向阳微笑道,“你回到魔都,好好工作。”
“我会好好工作的!”
“我走了。”
道过别后,左向阳骑着电瓶车离开了,而左星河背着背包走进火车站。
这一天,喜来乐快餐店的食材采购事宜由周玉恒来完成。
上午十点半左右,左星河刚回到魔都的住所,就接到了周玉恒打来的电话。
“星河,你怎么还没到店里啊”
“我换身衣服,马上就过去,你急什么啊”
“想你了呗!”
“恭喜你,你成功恶心到我了。”
“不说了,见面再聊。”
十多分钟后,左星河来到了快餐店。
周玉恒热情地和左星河拥抱了一下。
“星河,我想死你了。”
左星河推开了周玉恒,一脸嫌弃,“玉恒,你是不是男女通吃啊”
“是啊。”周玉恒笑了笑,伸手想要摸左星河的脸颊。
“啪!”左星河排开了周玉恒的手,“下次见到杨笛的时候,我一定问问她,还要不要嫁给你”
闲聊几句,左星河就进厨房忙碌了。
下午一点半过后,快餐店里没多少顾客了。
两位老板和员工们闲下来吃工作餐了。
左星河说道:“玉恒,过几天,你拿一万的分红给我。”
“缺钱花了”
“是啊,租房住快三个月了,要付下一季度的租金。”
“你和别人合租,月租金两千,三个月六千。两个月一万六的薪水,六千块钱,你都拿不出”
“这次回老家,给我爸妈,给我外婆,发了红包,所剩无几了。”
“等会儿,通过支付宝,给你转一万,给我自己也转一万。如果中秋节没有歇业的话,这个单月净利润能破六万。”
……
几天后,9月21日下午,吃过工作餐,左星河离开快餐店,回住宿睡午觉。
周玉恒拿出手机,看了一会儿新闻,忽然看到了一条有兴趣的新闻:
《华夏大陆第一本米其林指南出炉:魔都哪里最好吃》
周玉恒仔细看完这条新闻后,给左星河打了一个电话。
“星河,我在网上看到,米其林搞了一个魔都指南,魔都共有51家餐厅上榜,有不少小吃店。”
“这事情,我早就知道了。”
“今天早上十点半,才举行官方发布会,你咋知道的啊”
“前几天,就有媒体报道此事了,有哪些餐厅入选,外界还不知道。对了,有哪些餐厅入选米其林三星级餐厅啊”
“好像就一家。”
“做什么菜的”
“粤菜的,餐厅名称叫唐阁。”周玉恒呵呵一笑,“星河,你觉得你这辈子会成为米其林三星餐厅主厨吗”
“这算什么,我还想创建几家米其林三星餐厅呢!”
左星河说这话,既不是开玩笑,也不是吹牛,而是他的内心想法,只要他愿意,短时间内,他就可以获得很多之前从未品尝过菜肴的顶级厨艺。
七月下旬开始,喜来乐快餐店开始采购高品质的五花肉,左星河用这是食材烹饪红烧肉。
为了让更多的顾客吃到这种红烧肉,每份的分量特别少,但价钱一点也不便宜,食材成本占比百分之三十五左右。
刚开始,每天只准备了十份,卖不完,留着提供给员工们吃。
凭借高品质,“高价”红烧肉赢得了回头客。
口口相传,名气越来越大。
逐渐出现几个专门为吃这道菜来店里吃饭的顾客。
中秋节之前,左星河每顿要烧制二十份高档红烧肉,他烹饪红烧肉的技能也从高级初级升级为顶级厨艺。
顶级厨艺,这是最高级别的厨艺了,无法在升级了。
“挺有志向的嘛!”周玉恒微笑道,“前几天,我和我爸商量了一下,如果快餐店的生意越做越好,他愿意出资支持我们开一家中高档餐厅。如果一家中高档餐厅能够经营好,将来开连锁餐厅。”
“怎么合作啊”
“你愿意的话,借钱给你,咱们各占百分之五十的股份……你看行吗”
“行啊!”
“有信心经营好中高档餐厅吗”
“信心是有的。”左星河说着打了一个哈欠,“不和你聊了,我有点困了,你让我睡个午觉吧。”
“好!”
睡了不到一个小时,左星河被手机闹铃吵醒。
“哈——”
左星河爬起床,伸了一个懒腰,进卫生间洗了一把脸,感觉神清气爽。
来到快餐店,左星河和周玉恒一边喝着茶,一边闲聊着天。
“我要看看魔都的米其林指南。”
左星河嘀咕了一声,从兜里掏出手机,上网搜索,查到了有关新闻。
今天上午,《2017年魔都米其林指南》正式发布,魔都成为了世界上第29个迎来米其林星级的城市,从高档西餐到路边小吃,魔都共有51家餐厅榜上有名。
该版指南展示了魔都丰富多彩的美食,其中位于新天地朗庭酒店内的“唐阁”餐厅获得唯一三星,7家餐厅获得两星,18家餐厅获得一星,此外还有25家美食推荐餐厅上榜。
上榜餐厅中,不乏老正兴、大壶春、功德林、绿波廊等沪上老字号美食。
唐阁在《2016香港澳门米其林指南》中就已收获三颗星星,这次
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