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可他要是拒绝陈壮,华强又舍不得。
恐怕陈壮自己还不知道,他的野味馆菜肴早已名声远扬,有不少有钱有势又有床的外地人,专门跑来品尝,别的饭店想模仿也模仿不了。
华强也早就想向陈壮讨教做菜方法,只是两人都是同行,相互间有避讳,而且陈壮还帮过他,更不能做挖厨师墙角这种缺德事。
另外华强也碍着面子,也实在不好开口。
现在正是机会,陈壮在他这里推行新菜品,自家厨师不但能学到厨艺,要是菜品质量提升,还能增加金鼎大饭店的名气!
陈壮见华强犹豫再三,便说:“没关系,要是华总担心药膳的问题,这事就先放一放,我再问一下别人。”
他又不是一定要在华强的饭店,找别的饭店也行。
华强听出陈壮有另找别人的意思,连忙赔笑:“陈总,您可别误会,我只是问清楚药膳的原理,毕竟以前没吃过这玩意。您要是得空,明天过来详细谈一下,我把这几道试菜加上菜谱。不就是几道加菜,小事,小事!”
陈壮怕华强是碍于情面才答应,便婉拒道:“华总,没什么的,我只是经过金鼎大饭店,想起这事才问问你的意思。至于药膳的菜品,我只研发了这几道菜品,其余还在研究中,要不然也不会找你了。”
华强以为陈壮不肯,心中后悔,态度更加殷勤,哈哈笑道:“那你专心研究,你推出几道试菜,我在饭店菜单上加几道菜。对了,我让财务部记个帐,这些菜卖出去的钱都归你。”
见华强说到这份上,陈壮也不好拒绝了,只好说道:“那行吧,我明天派一个厨师过来,专门负责这几道药膳的制作。另外卖药膳的钱,你不用给我,我还得感谢华总,给我提供这么一个机会。”
“哪里哪里,要是陈总的菜肴在我饭店打出名气,那是双赢,哈哈哈。”
华强在电话里对陈壮一阵恭维,就怕陈壮改变主意,而且他听说陈壮要派厨师过来,更加心花怒放。
这样一来,自己的厨师们想学厨艺就更容易了!
要是能把陈壮野味馆里,几道招牌菜肴的烹制方法学到手,他的金鼎大饭店还用得着愁生意,肯定客源滚滚。
陈壮和华强打完电话,心想自己得多去市中医院采购一批中药材,毕竟药膳中“提鲜散”才是关键,用料绝对不会少。
这古方“提鲜散”除了他能做,别人根本就做不出,要是万一派过去的厨师,临时带的“提鲜散”不够用了,随便端出一道药膳,那味道就大不一样,砸了招牌。
陈壮来到中医院,在药房排队买中药。
药房的医师认识陈壮,知道他是院长女儿柳冰的熟人,大开绿灯,抓药的时候专挑最好的药材给他,弄得陈壮都不好意思了。
陈壮又拎了一大包药材,想去跟柳冰打个招呼再走。
他走出电梯,刚走到护士站旁边,身后忽然一阵喧哗。
陈壮还没来得及转身,便听见脑后一阵风声,他敏捷的朝旁边闪去。
就在他刚闪身到旁边的时候,几个人已经大步擦着他肩膀走过去,带起一阵微风。
陈壮眉头微皱,这人根本没有减速的意思,要是自己刚才没来得及闪开,岂不是被这人撞翻在地
他抬头往前看去,只见一个高个子、国字脸的男人,被几人簇拥在中间,沉着脸面无表情的往前走,走得健步如飞,落脚沉稳,显然内功极其扎实。
这男人穿着笔挺的黑色西服,衣服大概是手工做的,光用眼睛看都知道十分昂贵,手腕上戴着一块价值百万的浪琴手表,随着他大步走路的手臂摆动,时不时从袖管里露出来,在灯光下闪闪发亮。
他长得魁梧,浑身气质冷硬,浑身还有一股明显傲气,走路的时候根本不看旁边的人一眼。
在他身旁,簇拥着几个保镖模样的男人,一边小跑着跟随男人向前走,一边不客气的呵斥前方挡路的人。
“让让,赶紧让开!”
“听见没有,立刻让路!”
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