一是一二是二,得算清楚,以后才不会官司一大堆。
申掌柜睁大了双眼,十两这会不会太多了。
“工资”两个字他大约能明白,就是他工作后获得的钱,也就是月银。
别的掌柜一般也就二三两一个月,好的也有五六两,十两的他倒是少见。
不过有些大酒楼里的掌柜的,却是不止这个数,但那也并不多见。
而且既然能做上大酒楼的掌柜的,知晓的本事可不能只是一星半点,他不认为自己有那个能力。
看申掌柜的吃惊不已,叶柳也不催,只是含笑看着他。
“行!”还有什么比这个更合适的。
之前自己开的点心铺,生意好的时候也不过是几十两一个月,生意不好的时候,才几两都有。
这是无本的买卖,一个月能有十两银子的进项,还不用担心店铺盈亏问题,他赚到了!
“除此以外,每个月还会按照销售的利润,给您分提成,一百抽二,若是业绩好,年终还有适当奖励。”叶柳又扔出一个重磅炸弹。
要知道,在这落后的古代,除了月银,其他是没有的。
当然了,那些有钱的大户人家也许会有赏银,但一般人哪里能进去大户人家干活。
而且大户人家的钱也不是那么好领的,一不小心就会将命都交代在那里。
他能拿到十两的月银已经不错了,没想到还有其他许多收入,只要他认真干,还怕没钱收吗
当下宛如打了鸡血一样兴奋,他又可以展开手脚大干一场了!
想到这里便立马答应了叶柳,“没问题,那何时开工”
“就从今日开始吧,蛋糕铺还需要装修一番,我给这里有一张图纸,麻烦你去帮我找合适的木工来做好,一共要八只。”
说着从百宝袋里掏出一份简约的图纸出来,上面画着的是三层的放置蛋糕的柜子。
上面三层由上到下依次加宽,是抽式的,和现代蛋糕店的有异曲同工之妙。
这样便于放置更多不同种类和大小的蛋糕,拿取也方便。
没办法,古时候没有玻璃,呃,也就是琉璃,就是有,叶柳也用不起,只能用这个来代替。
只是这样的一来,得留出更加宽的走道才行。
要不然个个都跑上前看,唾沫星子都得喷到蛋糕上,还有谁敢买。
掌柜的一拿到图纸的时候有点晕乎,直到叶柳给他讲解之后,他才恍然大悟。
不由也吃了一惊,这种柜子实在是方便得紧,还节省了不少空间。
最下面一层还设计成密闭的模式,以两扇小门控制开合,里面可以放些东西,再方便不过了。
为了统一规格,叶柳都是采用同一种柜子来设计的。
“这里是五两定金,您先拿着。”
叶柳倒也不怕掌柜的私吞,毕竟家在那里呢,总不可能为了这几两银子跑路了。
何况他还想要这份工呢。
本来她想用上好的花梨木来做这些柜子,但想到忒高的成本,没这个必要。
一般人家谁会去注意你用的是什么材料的柜子来放东西。
环境是否干净,以及东西是否好吃才是最主要的。
当然了,若是做有钱人的生意,那么这些成本就得投了。
叶柳有种预感,她这个蛋糕店会受到各层人士的欢迎。
毕竟除了生日蛋糕,其他小蛋糕她不打算定价太高。
贫苦人家偶尔能吃,一般人家也能常吃,富贵人家更是随时都有可能买来吃。
只是她的品种和吉祥如意完全不一样,因此倒也不担心抢人生意,从而招来麻烦。
她还打算好了,在柜子下面空余的门边,找人将成品蛋糕画出来,到时候更加吸引人。
这工作急不来,得找到水平极好的
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