岩儿睡醒后,还没等闹起床气就让老妈给抱到一楼客厅里的小童车上,别说!小家伙一看到小车也没心思闹情绪了,几分钟后学会开车,脚下一踩小电动车就在大厅的大理石地面上跑起来。“好玩!太好玩了!奶奶真好!”于妈欣然接受这一表扬,刚学习完的淑娴也跑出来陪着岩儿一起玩上。
“你们两个看什么想好晚上做什么菜吗”于乐看到厨房里两个探头探脑的家伙。“师傅!我准备做松鼠鱼!”程胖子对着可以说轻车熟路。“我做的是香煎鱼排!”当亨利报出菜名时于乐奇怪的看了他一眼,因为一条鲤鱼身子两侧取肉后,其他部位都浪费了,而且鲤鱼的刺多,鱼排摘刺也比较麻烦。
“乐哥!快帮帮忙!”老虎的声音从外面传来,这几天在工地上跑,他今天怎么有功夫回来了“你这是”只见老虎一手提着半扇生猪,一手拎着猪下水,把这想放进冰柜里后,才喘着粗气说:“上面来令了,闹猪瘟家家户户养的猪都赶紧杀了,这几天在工地上天天猪肉炖粉皮,吃得我一身都是猪味!这不赵哥让我送过来半扇猪肉,下水是我要的,程成把那些下水处理干净晚上吃!”“怎么还有这样的事儿”于乐想打电话问问丛立明,他这还要动员大家养山林溜达猪,出这事儿可满烦了。没想到电话没打,丛立明也拎着半扇猪过来了,杨静怡和那小米几人都一起到东山,“你怎么也拿猪肉过来了”“到你这来蹭饭!”他有气无力的放下猪肉。
“你像只鱼儿在我的池塘......”老爸的电话于乐奇怪老爸的诊所有事情“小乐!到村里诊所,我买了两个猪头!村里家家户户都杀猪,猪肉还真是便宜!”于乐一听急了,“老爸!你可千万别买了,家里都有一头多了,再买就没地儿放了!我让人下去去猪头。”两个徒弟被派下山。老妈在一旁直拍胸脯:“还在上东山住,家里的两头猪上月卖了!要不咱家可就猪肉开大会了!”
“怎么回事”于乐问瘫坐在沙发上的丛立明,“还不是猪瘟闹得!听说还是非洲那面的猪瘟,防止扩散要求把猪都杀了,现在猪肉价格下来了,镇上的冰柜冰箱倒是卖火了,有些人雇车到平安港和河庄那边买冰柜,这不!我还带头买了半头猪,没法处理只好给你送过来!”
“小虫子!处理不了你才想起我!那个!我们家笨笨不要紧吧”于乐有些担心,“没事!这个月让它老实待在东山别出去乱跑,再说野猪比家猪的抵抗力强,应该没事!”说的他自己都有些信心不足。不过倒是没有针对野猪这一说。
“得嘞!今天我们吃全猪宴吧!这么多肉都冻上也不是个事儿,再说刚杀的新鲜农家猪味道更好。”于乐看到亨利和程成一人一个大猪头拎进来,无奈的说道。刚才他也看到都是两指以上的大肥膘地道的农家家养猪,那味道可是老香了!只不过原定的山林溜达猪计划要延后了。
一个大猪头又是烧又是火燎,好不容易处理干净,在放到大柴锅里烀上两三个小时,加送姜蒜料酒八角等,师徒三人在厨房里忙活开了。老虎拿回来的下水也要赶紧处理,不然大夏天的很容易变味。
“师傅!那个鱼就不用做了吧!”亨利趁着于乐忙活时问道。“那是你们的功课必须做!”这时的于乐还真有师傅
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