“黑心!”
沉默半晌,赵婉兮缓缓说出了这两个字。
到现在,她总算知道万恶的资本到底有多么黑心了。
果然是有钱就变坏,这姓江的才是这里的半个老板,就膨胀成这样,真的是够坏的。
撑死了竟然不给算工伤
就算撑死了,赵婉兮也是为了给姓江的试菜,怎么可以放下锅铲就不认账。
无良的黑心老板……
一看赵婉兮郁闷的样子,江小寒的心中暗乐。
为了不让赵婉兮吃撑,江小寒也帮忙解决桌上这些菜了,真要撑死了姓赵的,那他到哪里再找到一个这么有意思的女朋友。
现在国家的行情是男多女少,简而言之就是狼多肉少,分配不均的情况极其严重。
好不容易叼住一块肉,要是就这样撒口了,那多可惜。
倒不是江小寒觉得以自己的条件找不到好肉……好的女孩子,而是像赵婉兮这样的已经不多了,他可舍不得留给别人,最好再找条链子把姓赵的给拴在自己心里。
到了中午,陆陆续续就有客人上门了。
来的人并不多,毕竟像这样的私房菜馆,消费都不太低,大部分普通老百姓也不会来这里,哪怕是遇到喜庆的事情,大多人的选择是外面那些酒店而不是这种鲜有人知道的私房菜馆。
从一开始,苏文就没打算把苏家菜做成大排档那种,他想的是打造成出自己口碑,求质而非追量。
苏园的存在,也基本只在一些小圈子里流传,从未打算通过打广告发传单来寻求曝光率。
方向不一样。
想发传单这种宣传方式,并不适合苏园,因为这样即便能吸引来人,也是极少数的。
费时费力还不划算。
这样的方式,还不如通过回头客形成口碑,从而吸引新的顾客。
苏园并不愁客源,从一开始就不缺,毕竟苏文所在的圈子,就有不少潜在消费顾客。
通过这些,凭借着苏家私房菜独有的口味和品质,足以在原本的小圈子打响名气,并且逐渐将这个影响扩散辐射出去。
这几年的时间,在舅舅苏文的努力下,苏园已经积累了不少的熟客,口碑更是经得起考验。
而且,大部分来这里吃饭的客人,还要先进行预约,因为回头客太多了,而这里的厨师只有苏文一个人,这种事情没有人能帮得上忙,苏文一个人根本就忙不过来。
更关键的是,这里还会不定时歇业,因为苏园的老板兼大厨经常要面临老妈和老姐安排的相亲,顾不上店里。
结果,苏园的影响和名气,反而因为这样一个“任性”的老板更加大了。
只是说到底,最本质的还是因为苏家菜本身就是一绝,所以来这里吃饭的人从来都不会少。
作为一家私房菜馆,厨师本身的厨艺才是最根本的基础。
如果这里的东西不好吃,那么就算名气和噱头再唬人,也走不长远。
苏园能在短短几年时间站稳脚跟,并且在圈子内打开名气,跟苏家菜本身有着密不可分的联系。
虽然这几天江小寒过来帮忙了,但抛开他半个老板的身份,江小寒现在在苏园里,还是跟赵婉兮一样,只是个普通的员工。
哪怕他现在的厨艺已经远超舅舅苏文了,但因为还没有正式出师,所以还没有获得到后厨掌勺的资格。
这里所说的出师,当然是以苏家菜为标准了。
等哪一天江小寒把苏家菜给全部学齐了,才能进入后厨正式掌勺。
当然,平时跟老爷子学习苏家菜的时候是例外。
江小寒和赵婉兮名义上是来帮忙的,实际上也没帮上多少,因为除了他们两个之外,店里还有两名正式的员工,叫做张姐和周姐,专门负责招待客人的。
虽然叫姐
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