云泽城菜市是聚在一起的,今天又正好是赶大集的时候,卖菜的摊贩也很多。
“知墨,你要买菜”孙冉久问道,“平时不是在城门口买的吗”
城门口的菜会便宜一些,林知墨从不来集市上买。
“呃,我找点东西。”林知墨在想也许在大胜朝豆腐是另外的叫法,所以她决定亲自来找一下。
结果把集市走了两遍,林知墨也没有看见豆腐,黄豆倒是有几家在卖。
看来这里真的没有豆腐,林知墨觉得有些可惜。豆腐和豆花她都喜欢吃,看来在大胜朝是吃不到了。
三人走出云泽城,林知墨看着来往的路人,心里突然有了个大胆的想法。
既然没有豆腐,那她干脆就自己做出来。
每天往返于云泽城,林知墨已经知道这里的人流量很大,随便开个小摊卖吃的都有客人。
像她上次去吃的那家馄饨,味道这么一般,吃的人还不少。
要是她做出豆花和豆腐,那她可以开一家买豆花的早餐店。
相信凭她的厨艺,再加上独此一家,生意肯定会很好。
林知墨马上把自己的想法告诉林椒和孙冉久,两人听后都觉得不错,只是—
要怎么才能做出豆腐和豆花
“我要想一下娘以前怎么说的。”林知墨说是只听申氏讲过,其实是她自己要回忆下制作工艺。
直到回到了家里,林知墨仍然没有头绪。以前她做豆花,直接加的是熟石膏,但熟石膏怎么做的,她还真不清楚。
农忙已经过去了,村里人也稍微闲了下来,林果和林显做完农活回家的时间就早了很多。
这也就意味着,林知墨和他们会不时碰面。
“林知墨。”林珍儿在院子里看到她和林椒回来,立即喊了一嗓子。
林知墨也不明白她这个大堂姐怎么最近转性了,时不时要打个招呼。
“大堂姐,有事吗”林
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