夕阳西落。
山谷庄园渐远渐高的山丘,稀疏,光秃秃的葡萄架子……
陈默坐车回去,在玻璃花房这边下了车,进去花房里看了看。
玻璃花房中,嘉宝果树上开着白色小花,一颗颗黑色果实密密麻麻的,陈默过去摘了颗熟透的果汁……甜。
玻璃花房里的大羊肚菌,依旧在产出。每天多的时候有三五颗,少的时候一颗没有。因为味道鲜美和产量稀少,现在已经不提供给超市了,供应给纳帕县当地的米其林餐厅和河谷餐饮公司……
最便宜的大羊肚菌能卖1000美元一磅,最贵的2000美元一磅。用来做出的菜,一份就一点点,可以买到135美元——450美元。
最贵2000美元一磅……这早已经名列世界最贵食材之一。
应该很多人听说过,像市白化鲟鱼的鱼子酱,加工好的,一勺子可以卖到上万美金。但那玩意,差不多要灭绝了。
最贵的牛排,曾经最贵的牛排,法国的什么冬眠处理后的牛排,一份三千多美金。现在最贵的牛排是河谷旗下的布莱特牛战斧牛排,最贵的一份卖出去7500美元。但那是拍卖价,拍出的天价……正常的一手价格,河谷旗下最贵的战斧牛排是4100美金。可那一份战斧牛排,四五磅的重量,是好多个人的分量……
最贵的矿泉水,非瓶子作为卖点的……比如产自夏威夷岛科纳地区的科纳盐卤水,750毫升,价格几百美金。
葡萄酒,一手葡萄酒,也就是酒庄出售价,在纳帕谷这个地方,售价超过一千美元一支的葡萄酒,就不要太多了……
400美元一磅的b级布莱特战斧牛排,2000美元一磅的小颗大羊肚菌。这是陈默旗下最顶尖产品,山谷旗下的出售价……
或许将来还会添加上山谷庄园葡萄酒……经过空间培育的葡萄树,陈默之前喝过的起泡酒,口感、味道,都相当不错。不知不觉,陈默早已经是非常成功的奢侈级美食供应商了。
世界很大,普通人接触到的世界,和有钱人接触的世界,虽然都顶着同一片天空,可是看到的风景,却完全不同。
高价格有高利润。但也必须要把控数量,品质……价格贵,就得有一个或者几个高价格的理由。
中国的发展很好,有钱人也超级多。可是国内的市场,至少现阶段,要容纳一个现在的‘山谷牧场’,很老火。像山谷牧场产出的普通品级羊肉,每磅的均价大概是8美元,换成人民币一斤要50块的样子。看着似乎不太贵,羊肉价格在国内,50块钱一斤很平常的好吧……但要是一些散养的羊。
陈默考虑着国内复制一个山谷牧场的可能性,也不要是山谷牧场,而是一个超级牧场,真正的超级牧场,超级豪华的奢侈级牧场。
人在世间走一遭,普普通通平凡是美,轰轰烈烈的伟岸,也是美。有能力,有条件,这辈子最起码也得做出一件让自己骄傲,让身边人为自己感到骄傲的事情来。
散步着回去家里。第二天一早,陈默一家人返回圣贝妮……
莫西和康斯刚从新西兰回来,过去检验即将引进的东佛里生奶绵羊
山谷牧场这边是约翰看着,一切事情有条不紊,所有的工作,都在按照计划推进。
“莫西。”陈默在圣贝妮看到了莫西的车子,叫司机停下,坐上莫西的车子:“带我去葫芦山谷看看”
“嗯。”莫西点头到,发动了车子。
“可爱牧场我卖掉了。你之前送去夏威夷的牧草种子,我全部更换成了优质牧草种子……”
莫西一怔,作为聪明人,有些东西不该问的,就不会问。莫西点点头:“我找个安全的地方种植起来”
到葫芦山谷,冬季的葫芦山谷绿草
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