《美国大牧场》第三百四十章：可爱牧场归属地的问题

    可爱牧场大大小小房屋几十栋，更有一座早已荒废的小村子。

    两层，四室一厅一书房的牧场主屋。陈筱在家里做饭，旁边驾着个拍摄视频的三脚架。

    家里飘荡着浓香的鱼汤味儿，陈默走了进去:“做什么好吃的。”

    “鱼汤。”

    “我问是什么鱼。”

    “黑鲷鱼。”

    “……”

    应该就是夏威夷天竺鱼了。

    夏威夷天竺鱼又叫鸠斑原天竺鲷、鸠斑天竺鱼，和黑鲷鱼长得很像。

    陈默去看了电饭煲里的饭，等陈筱做好鱼汤，就开动了:“哥，你会做泡酸菜吗”

    “会。”

    “我买了两个泡菜坛子回来，等下给我做两坛子泡菜好不好。”

    “行。”蜀州泡菜，简单的很。

    陈默先盛了一碗鱼汤，牛奶白的鱼汤，别说，真不错。

    就是鱼肉，吃起来有些粗糙。

    陈默这几天在看国内b站的赶海视频，认识了不少于。

    夏威夷天竺鱼的样子，有些像是国内渔民捕的打铁鱼，好像就是……

    鱼肉有些粗，用来做汤，味道却很鲜美。

    陈筱也在b站注册了账号，已经正式成为美食up主，上传了好几个视频，视频点击量不高，也没什么关注。可还是忙的不亦乐乎……

    这样挺好，能找到事情做，不闲着一天天的无聊就行。

    陈默嘴角轻轻笑容，兜里手机响了起来，是艾莉打来的微信视频电话，陈默接通了视频:“嗨……”艾莉在视频里挥着手:“筱筱又做什么好吃的了。”

    “做了个鲷鱼鱼汤。”陈默切换画面，给了桌子上奶白鱼汤一个镜头。

    “看着好好吃。”

    “你个吃货……”

    “哈哈哈，嫂子，你什么时候放假啊，快点过来陪我。”

    “22日。快了……筱筱，等我放假后

    后过来，你一定要给我做好吃的。我已经关注你的干杯网账户和youtube账户……”

    干杯网

    说的应该是b站，哔哩哔哩，怎么给搞出一个干杯网。

    “嗯嗯。”陈筱笑着点头。

    陈筱想着创业，想了很久，终于想出个自媒体。

    陈筱喜欢拍摄些视频，以前就喜欢玩抖音，抖音账号最多的时候有一百多万关注。但自从和周子玉结婚了，她就再没有上传视频，是周子玉不喜欢……

    吃过饭，陈默准备动作做泡菜了。

    “哥，能上镜吗”陈筱架起拍摄三脚架，用手机拍摄的，她还网购了一些专业拍摄设备，在送来的路上。

    陈默想了想:“能。”

    “我想将这个视频发到网上，让人知道泡菜可不是韩国人专属的东西。”陈筱一脸小家子气，说起这个就像自己的东西被人偷走似的。

    “行。”

    “蜀州泡菜又叫泡酸菜，汉族特色菜肴，属川菜系……”陈默动手清洗玻璃罐子，又用英语说了一遍。

    “这是酸菜坛子，在我老家那个地方，应该是每个家庭里都有。泡菜分很多种类，有老酸菜、大坛酸菜、腌菜……玻璃坛子酸菜，这是居家过日子常备的小菜。”陈默缓缓说道，洗干净坛子，开始检查起陈筱买回来的配料。

    倒入水，直接用生水，也就是井水、矿泉水。至于凉白开……这个，容易生花。

    在陈默他们老家，泡菜直接用井水。

    陈筱给陈默找了一个超级帅的角度:“哥，为什么不用凉白开。”

    “麻烦。”陈默说道往水里放了一小把青椒，加盐，盐多一些，再丢几粒冰糖进去。

    看了看灶台上的江小白，这是高粱酒，到了一些。

    然后开始打底，也就是第一批泡菜，这会作为老酸菜用的。丢生姜进去，要老姜，洗干净丢进去就行了，可以多放一些。然后是红椒，二荆条红椒……

    “这红椒你哪里买的。”陈默掰断一根，舌头

    头舔了一下，超辣。

    “希洛农贸市场。”

    陈默转头瞪了她一眼，跑那么远。

    有二荆条辣椒还有朝天椒，一起放了进去。再切了一些红皮萝卜，红皮带着一些萝卜白，一起放进去。

    这主要是调色。

    陈默家里的酸菜永远都是红彤彤的，不管泡什么菜，泡出来的颜色都好看。最后再加了一些蒜薹，就将罐子密封起来。

    “不加蒜吗”

    “现在是制作泡菜的原汁。放了蒜，原汁容易坏掉，变成黑色。”这可