陈默只知道布莱特牛的母牛有些神经质。
听汉克继续说着布莱特牛的一些特性,陈默无语的笑了起来……
布莱特牛也喜欢听古典音乐,但要在晚上,白天不能听。白天听着音乐容易兴奋……
它们在白天喜欢安静,喜欢自然的环境。
母牛偶尔会神经质。公牛的好奇心特别严重,看到飞舞的蝴蝶会去追逐,遇见鸟儿,有时能一动不动盯着它看好久……
布莱特牛也喜欢喝酒。但不喜欢啤酒,它们喜欢葡萄酒……
现在饲养的布莱特牛就喂养了红酒……
早上有羊奶、干草料,搭配少许谷料。然后放到大草原上尽情玩耍,自由的吃草……太阳大的话,中午前就赶回来。
今天阴天,会放到傍晚时分,赶回来喂一些能量饲料,到晚上的时候喂它们喝红酒,少许的干草料、谷料。
饲养方法都是各种尝试出来的。
喂养了红酒的布莱特,肉质更紧、香嫩。至于肉质的大理石花纹,都是谷料饲养出来的,谷料饲养的时间越长,大理石花纹就更密集……所有肉牛都差不多。
葡萄酒是当地产的,一吨红酒只要1255美元。
给牛喝葡萄酒并不是河谷牧场首创……有很多主产高品质牛肉的牧场都有各自的秘方,喂啤酒、葡萄酒,甚至有喂粮食酒的。
晚上的大餐喝着葡萄酒,听着古典音乐,还能享受工人的背部按摩。
开玩笑,布莱特牛的战斧牛排已经卖到了400美刀每磅,真正的供不应求。
抽完雪茄,陈默进去了饲养场牛棚,里面非常干净,通风很好,几乎闻不到异味儿,并且保证了很好的干燥度。
回到德赖山谷别墅已经晚上天黑了。
偌大个别墅陈默一个人住,可一点不觉得冷清。回家,刚从车子上下来,陈默就被长着鄙视脸的二哈蹬了一脚,跟着又挨了一脚……
哈士奇总是精力旺盛,活跃过头了。
拉布拉多就非常听话……听话……好吧,今天阿拉可一点不听话,不知道哪里滚了一身泥回来,还想学着大傻的撒娇方式扑向陈默……
“no,no!”
陈默伸手挡住阿拉,将它抓紧拖到水龙头边:“你是谁家的狗子啊,浑身的稀泥……”
给阿拉洗澡,糯米团子‘啾啾’叫唤着飞来落到陈默肩膀上,一个劲蹭着陈默的脖子……
毛绒绒,痒得很。
夜,煎了块牛排吃。
剩下没喝完的红酒端到楼上打开电脑,上网搜索了一下鲜奶价格。
沃尔玛超市的gv纯牛奶(沃尔玛的自有品牌),1加仑含税的价格4美元,基本上是1升1美元的样子。比较高端的有机牛奶(其它品牌),差不多是1升1.6——2美元的样子。
羊奶品牌比较少,价格也比较贵,为数不多的几款羊奶,基本上都是7美元以上,升。
一升鲜奶两磅多点。
绝大多数奶制品都是用加仑、磅这样的单位。
通常大桶装的鲜奶是8.7磅,差不多就是1加仑。另外也有用磅的单位……
绿色商店、有机商店出售的绿色羊奶、有机羊奶,售价基本上在15美元以上,升。
也有贵的牛奶,一升就二十几美元,全食超市有卖。更贵的羊奶也有,一升就要三十几美元……
同为牛羊、羊奶,价格上的诧异却是几倍甚至几十倍。
这些看似很难理解,但想想同为牛肉,好的和牛肉要几百美元一磅。
就算国内,纯国产的牛肉,昂贵的牛肉也要上千元人民币一斤。
查询了多款羊奶价格,陈默有些头大了。
河谷牧场.杜泊羊羊奶,竟然是市面上售价最昂贵的羊奶之一,比大部分有机羊奶还贵。
找了一圈,市面总共就4款羊奶比河谷牧场的羊奶贵。
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