加州核桃是出了名的,特别是中央山谷区的核桃……
海岸山脉也种植核桃,品质稍差了一点。
陈默开着车经过核桃林,进去看了看。
一米多两米高的核桃树,有些树上没有,有些树上结着几颗,十几颗,掉落地上的更多。核桃皮已经干枯了,摘下来轻轻一抹就能出核桃……
差不多是3米株距,4米的行距,可能有三四十英亩核桃园。
“核桃还能吃,果仁饱满。”陈宸摘了两颗核桃,去掉黑色的皮,用手轻轻一捏。
“不错,待会过来摘。”陈默在地上捡了几颗,掉落地上的大都烂了,也就树上的还有些还能吃。
回去别墅后布莱特研究了一下别墅地图,然后开着车到处转悠。
陈默和陈宸回家提了水桶,返回核桃林摘核桃……
总共35英亩核桃,也就是两百多亩,很大一块面积了。
二哈和拉布拉多在林子里乱串,一溜烟跑得没了踪影,等到傍晚,阿拉布拉多叼回来一只又肥又大的野鸡,活的,差不多有两斤重。
阿拉邀功的将野鸡叼到陈默面前,陈默笑着揉它的脑袋:“行啊,啥时候学会这个本事了。”
“雪山牧场不是养很多鸡吗,有些鸡养野了,不好抓。阿索尔就训练了他的牧羊犬抓放跑的鸡,阿拉经常跟着混,也就学会了。”陈宸笑道,拎起野鸡走进厨房,
“红烧还是清炖”陈宸道。
“布莱特吃得惯红烧”
“吃得惯,他也是无辣不欢了。”
“红烧。”陈默搓着阿拉脖子上的肥肉,傻乎乎的哈士奇就在不远处鄙视的看着……
下午捡了有几十斤核桃,有好多还没去皮。陈宸做饭,陈默清理核桃皮,同时掂量重量判断出坏掉的核桃……
布莱特也开着车子回来了,告诉陈默他出去小半天的收获。
牧场北边的小山谷里有一个简称的牧场饲养场,可以饲养一百多头牛。
陈默带布莱特上了二楼,拿出沙盘:“这里也有个小牧场,设施比较齐全,牛棚、牛栏都有,还有三栋工人房。这一区域差不多能饲养200头牛……”牧场很大,泥土路四通八达,没有指引,就陈默说的那个山谷还真不好找。
“问题是没有水源。牧场现在就两口水井,我这边一口,河谷农场一口。先不着急,事情一样一样理顺了。”
布莱特盯着沙盘看,忽然问道:“boss,您对肉牛饲料了解多少”
“喂谷料的牛肉好,喂粗料的差,还能怎样”
“我是说品种。”
“世界主要的肉牛品种有西门塔尔牛,算是世界级的名牛,在世界各地都广泛的被养殖,这种原产于瑞士的牛种以其优异的杂交性在各地繁衍,一般杂交后都会一定程度的提升本身的各方面能力,如肉产、奶产等。肉质,中等。夏洛莱牛,大型肉牛品种,对饲料吸收性强,极容易育肥,只是由于生长地方限制,长的多是廋肉。肉质中下……利木赞牛,高廋肉产量、高成长速度闻名的牛种,美国饲养的最多,肉质……中下。”
“中国的鲁西黄牛,中型肉牛,是和安格斯牛差不多的牛种。饲养简单,能产出不错的肉质……雪山牧场主要饲养安格斯牛,除了有高蛋白含量的苜蓿草,牛种本身也很重要。”
“另外就是黑牛……市面上售价最高的牛肉,大多是黑牛……这主要是因为和牛。”
和牛是个比较宽泛的词汇,只有在rb的和牛才叫和牛,在rb,rb政府认定的和牛品种有四个。就好像香槟,只有法国香槟产区的香槟才叫香槟,并不只有一个品种……
澳洲和牛,血统最接近rb和牛,几乎差不多了。
美国和牛,肉质和rb和牛也差不多。是rb纯种和牛和强壮的美国安格斯牛进行不断繁育筛选出的高端品种。
中国的高青黑牛、雪龙黑牛,也都有和牛血统……
美国有美国的牛肉评级制度,像是prime级(极佳级),由美国农业部评级人员评定出的最高等级,西冷部位、菲力不菲,售价通常就在二三十美元一磅。其它部位的价格更低……比如用在火锅店的肥牛肉,每磅七八美元,算高价了。
可是美国极黑和牛还有srf级,最好的部位,批发价就到260美元以上,1磅。零售价更是超过了300美元……
又比如中国的颖兴黑牛,在国内市场是供不应求,牛肉最高批发价格达800元/公斤,最低批发价达400元/公斤,每头牛市场平均售价达4.2万元以上。
高青黑牛,卖得更贵,一头牛能卖十二万元人民币。
至于神户牛,那价格,更贵。
布莱特给陈默详细讲解了和牛的概念。
这特么的……
陈默眼睛一瞪:“要不然,咱们也培育一个新品种”
&n
猜你喜欢
- 扬帆小虫
- “着名”游戏商人小逸子,意外得游戏中灵泉空间 布局获得启动资金,赴美买牧场,自此是水阔凭鱼跃、天高任鸟飞,小逸子义无反顾地承担起了攻陷美利坚的历史重任 改良牧草,培养牛种,酿造美酒,打造美国奢侈品级别的牛肉和美酒 宠物要有,美食要有,悠闲要有,踩人也要有!没办法,欠踩,总得有人踩 平时溜溜马,钓钓鱼
- 最美秋景
- 这里没有金手指,这部小说只是一部励志文,故事的是作者向往的生活 各位书友要是觉得《中华牧场》还不错的话请不要忘记向您qq群和微博里的朋友推荐哦!中华牧场最新章节,中华牧场无弹窗,中华牧场全文阅读
- 醛石
- 平凡的都市入门级小白领无意间得到一个神奇的珠子,给他的生活带来巨大的改变,混到美帝内部,开牧场,改良牛马,养点猛兽,伴着蓝天,雪山,还有青翠的草场,没事赶赶牛,打打猎,骑骑马,悠闲而自在,不用为上班打卡而烦恼,也不用再看老板的脸色,也不用在管同事间为了升职钩心斗角,迎着清新的空气,温暖的阳光,嗯!下
- 小强
- 「游戏正式开放「玩家登入游戏中「玩家登入成功…欢迎进入四方online 漆黑的空间中传出几句机械般语气,我刚登入的这款游戏是最近新出的暴力 与性爱成人网路游戏 主打的是自由培养人物不是靠不断刷怪,各式魔物培。不是比拼数据般的对 战,强调的是装备和技能战术的搭配 而且因为是成人网游的关系当然也能做那档
- 单机侠
- 肆意挥洒激情的游戏人生,打破现实框架的无尽幻想!
- 春溪笛晓
- 小小少年慢慢长大,带着小小空间,打理小小牧场,每天遛狗逗猫、寻花问草,悄无声息绽放夺目光彩 早早守候在旁的人眉头直皱—赶苍蝇真烦。
- 小笼包是甜的
- 鲲鹏要多放养一些,肉翅够劲道;黑龙也不能少养,烧烤滋味最好;霸王鳄和半身牛,更是海陆大餐的绝配;想要成为吃货们的国王,各种食材必不可少。小熊猫,小恐猫,猛犸大象加金毛;小仓鼠,剑齿虎,银背猩猩更威武;家里的一群小调皮,萌起来让人爱不释手,皮起来恨不得饿它们三天。寻找宝藏,发掘遗迹,牧场的生活悠闲自在
- 小强
- 抓不住的二哈
- 重生过去、畅想未来、梦幻现实,再塑传奇人生!