当然,这些事情都交给了贺勋去办,林茵在这样的冬天里不太方便出门。
贺勋将仓库准备好后,林茵只需每隔一段时间去仓库补货就好。
因为补货这事要做的绝对隐蔽,所以都是贺勋驾车载了她去仓库。出行的小汽车是贺勋变卖了先前的吉普车又加了一些钱买的,等于是他的私产,小胡只是他雇来的司机,既然贺勋自己驾车载了林茵出门办事,那小胡就这个雇来的司机
就少了不少活儿,只需要在餐厅的后厨原材料不足时去仓库里拉货就好。
餐厅里面的一应调料都是林茵花了许多的心思亲自调出来的,不知道在空间书房里翻了多少菜谱,又不知道做了多少实验。从去年冬天过小年第一回做火锅,到今年冬天餐厅正式营业,这一年的时间里,林茵经过反复的琢磨和推敲,不仅调配出味道出众的火锅底料,还调配出味道完美的炒菜
作料,凉拌菜作料,包子饺子作料等。使用这些调料烹饪出来的菜肴闻着香,吃起来更是香,长期吃食堂,吃家常菜,吃腌咸菜,吃粗米饭稀糊糊的人,乍一吃到这样美味的饭菜,那种感觉别提多幸福。吃了
一口,还想吃第二口,吃了第二口还想吃第三口……加上林茵开的这家餐厅里定价合理,价格实惠,味道好,分量还非常的足,不仅如此,每天都是免费的餐券派送,得了餐券的人可以免费吃到两人份或者三人份的套餐。
如此那些手头不宽裕的人就也能享受到店里的美食。
此外店里的装潢非常的雅致,漂亮,坐在里面让人感觉整个身心都特别的舒坦。所以这家餐厅年底开张待到过年前夕,生意便火爆得不得了。从早上到晚上,全都人满为患,店里的厨师和服务员根本就忙不过来,不得不临时多招了一些人来采取两班
倒的上班时间。
却说除夕的这天,林茵正在自己家里看书,外出会友的贺勋从外面回来,开门进屋之后冲着林茵一笑:“你猜我今儿带了谁来”
林茵看医书看得正投入,哪里猜得到贺勋带了谁回来。
贺勋朝着门外招了招手,然后林茵就看到殷小五提着个皮包走了进来。
乍一看到殷小五,林茵很有些意外,忙丢开手里的书坐起身来,打招呼:“小五你怎么来了!快请坐!请坐!”
贺勋道:“我刚才进来院子大门的时候看到他站在门口,想进又犹豫着不敢进,干脆直接将他带了回来。”
说完给殷小五搬了张凳子:“你请坐,有什么事想向林茵汇报就尽管说,我去厨房做饭,不会妨碍你们。”殷小五无比客气的向贺勋道了谢,待贺勋进了厨房之后,这才将皮包的拉链拉开,从中拿出一个账本来双手交给林茵:“这是餐厅里头截止到昨天所有的账目,您请过目。
”
林茵接过账本来,翻开看了几页,但见账目记得非常清晰,虽然没有几十年后财务软件上的表格那样一目了然,可是日期,金额,进账出账也都是很是清楚。
仔细算起来,餐厅里面的一应食材都来自她的空间,店面又是她买下来的固定资产,所以几乎不存在什么成本开支。
将每天的营业额减去店中员工的工资,水电开支,差不多就是她赚到手的利润。
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