自那天街尾的龙哥找上门来挑衅,已经过了整整两天。
这两天来,美食屋一直暂时歇业,没有开张,同样的,街尾的“美味蛋炒饭”也一直没有营业。
这可把街头的那家早餐店给乐坏了。
不知情的老板还以为自家店的生意回光返照了,心想这些街坊邻居们总算认可店里的手艺了。
兴高采烈的老板还要给自家厨师加薪,整的厨师也有些莫名其妙的。
......
比赛当天,阳光普照。
按照约定,陈墨来到春风里街道的街道办门口。
街道办前的空地上,早已经支起了两个炉灶,鸡蛋、米饭、油盐酱醋等常见的调味料全都备齐。
陈墨达到的时候,龙哥早已经站在自己的灶前。
看对方气定神闲的模样,似乎对获胜胸有成竹。
在灶台前方的中央,摆放着两张座椅,坐着街道办主任张洪波和一名从未见过的老人。
见陈墨姗姗来迟,龙哥主动叫嚣道:“怎么现在才来,我还以为你吓的不敢来了!”
陈墨轻蔑的一笑,声音洪亮的回道:“希望比赛结束,你还能这么嚣张。”
见对方似乎也很有底气,龙哥哼了一声,便不再言语。
距离比赛开始的时间还有不到10分钟,此时街道办的门口已经是围的水泄不通。
那些憋了两天没吃过美食屋的邻居们,早早的就赶来为陈墨加油了。
但是在这里炒了好几年蛋炒饭的龙哥,也有不少铁杆的粉丝。
“小陈,我们来给你加油来了。”
陈墨循着声音一看,咦,张大爷和彭大妈竟然专程赶过来观看比赛。
不仅是他们,在人群中,陈墨还看到了倪帅和他的姐姐倪美丽,还有依旧西装笔挺的中年男人徐明。
这些人都来给自己助威了。
比赛开始的时间即将到了。
“咳咳。”
坐在椅子上的张主任站起来,扯大了嗓门,对在场的人们说道。
“今天,我们街道在这里举行一次蛋炒饭的烹饪比赛,要秉承中华料理发扬传统、不断创新的精神,做出能够代表我们春风里最高水准的蛋炒饭!”
一听到比赛就要开始了,现场的人群立即爆发出热烈的掌声。
“我作为街道办主任,做此次比赛的评委,那是义不容辞的,但是,我觉得我的水平有限,不能代表美食届的权威,因此,我把我们jn区最著名最受人敬仰的餐饮界泰斗洪师傅请了过来,请他做我们这次比赛的主裁。”
张洪波说完,人群之中立即议论纷纷,窃窃私语。
“没想到洪师傅竟然来了,我以前只在电视上见过他。”
“他可是咱们jn区饮食界的代表人物,我们区里那家最大的餐厅--金宴,不就是他旗下的嘛。”
“据说这位老师傅的祖上,可是以前在京城里做过御膳的人物呢。”
......
陈墨听得清楚。
看来这位貌不惊人的老师傅,来头还真的不小。
这时候老师傅站了起来,清了清喉咙,声音有些沙哑的说道:“两位厨师,请听好了,今天比赛的菜品,是蛋炒饭,只有鸡蛋的炒饭,不允许添加其它的配料,所有的原料只允许使用我们现场提供的素材,制作蛋炒饭的时间是15分钟,根据制作完成的先后顺序,我和张主任会依次品尝,最后给出结论。请问两位厨师,还有什么问题吗”
陈墨见这个老师傅背部有些微驼,两只眼睛很小但非常有神,大约六十来岁的年纪,头发已经大半花白了。
看了看现场提供的米饭和鸡蛋,虽然品质不如美食屋原料柜提供的,但也算是市面上非常好的品种。
米饭是已经制作好,放在电饭煲里保温的米饭。
“我没有问题。”龙哥声音响亮的答道。
陈墨也摇了摇头,示意自己没有问题。
张洪波看了看时间,大声喊道:“春风里街道,蛋炒饭比赛,正式开始!”
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