雷恩哼了一声没开口,权当没听见,邵海却是笑呵呵的搭上了话茬,什么叫智慧,这就叫智慧。联合一个,打压一个,多一个朋友,就少一个敌人啊。
当即笑着分析道。
“这些人里面啊,其实情况比较危险的还挺多,比如张老三,他做的是烤红薯,这是大街小巷都有的地方特色小吃,但刚才您也说了,有些好吃,有些不好吃,就是因为这东西要烤的好,那也不简单。如果他烤不出创意,或者他的红薯征服不了我们的味蕾,那么他肯定就悬了。
除此之外呢,还有马天瑶,她的三轮刀工比赛都是第一个晋级的,但很明显,她的厨艺似乎差了很多,这次我不知道她为什么会选择煮白粥,就算她加了银耳和红枣,那也没有任何优势啊……”
邵海在上面嘚啵得,几乎把大部分选手的菜品都分析了一遍,而时间,也慢慢的一分一秒过去。
马天瑶把熬煮出来的白粥放到桌上自然冷却,反正这次的时间足够充裕,她也不着急。
约莫二十分钟后,她把银耳也捞了出来,控干水后,小心翼翼的放在了白色的瓷盆子里。
然后把瓷盆小心翼翼的放在了冰箱里,调整好合适的温度后,就不管了。
再然后,她把枣锅里的水大部分都控了出来,又调小了火候,就这么,在桌上慢慢的蒸煮着……一颗去皮去核的红枣。
“各位,还有最后三十分钟!大家注意好时间!”
邵海提醒了一句,场下有人终于开始出现了慌乱。
这个时候,马天瑶已经把红枣锅的火调解到了最小,然后就这么百无聊赖的站在桌前等着。
“最后十分钟!提醒你们,需要摆盘的,现在可以开始了。”
……
“最后三分钟,还没完成的快点……”
……
“好,时间到!”
当的一声,钟声敲响过后,二十一位选手齐齐立了个笔挺,每个人脸上都洋溢着自信的微笑。
正如雷恩说的,这次比赛,对他们每个人来说,那绝对都是最公平的,因为人家给了你需要的材料,给你了需要的时间,还给了你需要的自由,你再做出来技不如人,那就真该淘汰了。
考核刀工,你可以说自己只是刀工差,海选,你可以说现场时间紧、材料不够,但拿手菜,你绝对没理由做不好。
“现在,请各位从左往右按顺序,把你们所谓的拿手菜,带到台上来,我们三位评委老师,会给你们做最后点评,而点评之后,则会商量出一位淘汰者。”
邵海朝最边上的光头大叔做了个请的手势,大叔早就急不可耐了,嘿嘿笑着,端起餐盘自信十足的走到了台前,把油爆大虾放在了三位评委桌前。
邵海笑盈盈的看着盘里的大虾,点了点头,刚想开口,没想到雷恩抢了先。
“这道油爆虾呢,你很聪明的采用了素油,不然的话,现在你已经被淘汰了。”
说完后,拿起叉子叉了个虾,闻了闻,又咬了一口咀嚼了几次。
“嗯,你用老爆的做法,让这道菜虾肉略收缩,有韧劲、味极鲜,的确算是非常成功的一道菜。”
邵海此刻朝高富帅凯文莫斯特做了个邀请的手势,两人也一起尝了一口,各自点头,邵海开口道。
“外脆内嫩,咸鲜可口,的确是道非常成功的菜,我很想给你找个缺点,但实在找不到,不错,非常不错,恭喜你,你安全了!你可以率先登上二楼安全区!”
谁都没想到,尤其是马天瑶没想到,这个靠作弊
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