长时间赶路,一直这样坐着,的确是容易小腿和脚发涨,尤其现在夏季,是最容易水肿的时候,而这样的活动些许,的确能够让身体舒服很多。
活动,歇息,喝水,然后就是此时已经正午,该吃晌午饭了。
不过此时前不着村,后不着店的,自然没有地方去吃饭,唯有随身携带的干粮来充饥了。
郭正诚等人已经坐在一边,开始分食随身携带的干粮,喝水囊中的水。
沈香苗和水苏自然也是开始吃起了东西。
水苏按照沈香苗的吩咐,收拾了不少的吃食,带在马车里头,这个时候来吃,是最合适不过的了。
营养丰富,口感酥脆,且百吃不厌的蛋黄饼干,只用了蛋黄、面粉、鸡蛋、白糖为原料,直接烘烤而成,吃起来是酥香可口,齿颊留香,美味无比。
绿豆糕,用绿豆煮熟之后做成的泥包裹了豆沙泥做成,用模具压成十分好看的牡丹花形状的圆饼,口感清爽十足,更是带了微微的甜,在这样的盛暑天里头,尤其是在赶路之时,来上一块消暑的绿豆糕来,简直就是美味。
而最值得一提的,当属这猪肉脯了。
里脊肉剁碎成泥,加盐、白糖、黑胡椒粉、好友、料酒、生抽、老抽、鱼露等搅拌上劲儿后做成细碎无比的肉泥来,摊开擀的薄薄的,分成两次分别在两面刷上蜂蜜水撒上白芝麻,放在烤炉之中烤熟烤焦即可。
薄薄的肉脯,已经几乎烤干了水分,在这样炎热,食物容易腐烂的季节里头,却是十分容易保存,除平日里当零嘴以外,最是适合赶路的时候携带了。
且这肉脯吃起来,口感焦且十分有嚼劲,又因为调味料的丰富,吃起来只觉得十分有滋味,后味的微甜和胡椒粉的微辣,更是让这肉脯回味无穷,越嚼越香。
沈香苗与水苏可谓吃的十分香甜。
而这份香甜,难免往旁人的鼻孔里头钻。
那些个在那吃着没滋没味干粮的郭正诚等人,往沈香苗这边瞥了几眼,但到底是训练有素之人,也仅限于瞥了两眼而已,旁的却是没有任何的动作。
沈香苗喝了口水囊之中的酸梅汤,看了水苏一眼。
水苏会意,放下手中的东西,到马车上头,取了两样东西过来。
一个是包的整齐的肉脯,一个是模样和沈香苗手中一样的水囊,递给郭正诚:“郭校尉,这是我家姑娘送给你们的。”
郭正诚立刻站了起来,冲沈香苗道:“沈姑娘的好意,我们心领了,不过我们有带干粮,不能贪嘴沈姑娘的吃食。”
“这水,我们也带了许多的。”郭正诚一边说,一边拍了拍马匹上头挂着的水囊。
“郭校尉一路护送,实属辛苦,这干粮虽然能过果腹,却是并不抗饿,到底都是人高马大的爷们,只吃些干饼如何能行这肉脯是民女自家所做,干净好吃,吃上一些来,也不必总是因为肚子饿而烦恼。”
“这水囊里头的,说是水,却是加了盐和冰糖的水,喝起来滋味会有些咸,但这样的烈日赶路,出汗出的太多,只喝寻常的水无济于事,依旧觉得口干舌燥,浑
身更是觉得没有精神和气力,但若是喝些这糖盐水,便会好上许多。”
沈香苗莞尔一笑,道:“到是说句私心的话,这一路前往京都,路途遥远,需要烦劳诸位一路尽心尽力,可诸位若是因为吃食的缘故导致心有余而力不足的话,岂非是对我自己不利”
“在者郭校尉身负重任,必定也是竭尽所能要办好这件差事的,如此也算是对自己有利,不必为这些小事情担忧。”
“如此,两全其美,各取所需,岂非最好”
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