办完苏云朵的及笄礼缓了两日,府里就开始准备腊八的节礼。
腊八的节礼说起来并不复杂,不过就是腊八粥再加几样点心,但是要做得好做得讨人欢喜,就得下一番功夫。
既然是腊八节,最重要的自然非腊八粥莫属。
腊八粥的食材配置得是否得当又丰富、熬煮的功夫火候是否到家,是件相当考较的事。
陆老太太事先就与宁氏言明,今年她要当甩手掌柜,让宁氏大胆安排。
宁氏自是要拉着苏云朵一起,于是今年苏氏二房的腊八粥里的内容异常丰富。
选定了腊八需要的食材,苏云朵让厨娘初六就将不易煮烂的豆子、花生等食材用水先泡发,初七夜里开始轮班熬煮。
初八便宜起来的时候,浓香的腊八粥正好新鲜出炉。
除了一家人吃得个心满意足,装在瓦罐里的腊八粥连同精制的点心,一份份送往亲朋好友的府宅。
今年苏氏二房的腊八粥,因为苏云朵的巧思得了亲朋好友如朝的好评,纷纷向陆老太太打听这腊八粥的食材和熬煮方法,把陆老太太喜得整日里乐呵呵地合不拢嘴。
原本腊八这日陆老太太是要去西山惮寺听佛念经,却不料初七这日下午就下起了大雪,为了安全起见,只得将听佛念经的日期延后,待天气转晴路上积雪消融了些再往西山惮寺拜佛。
过了腊八节,各处庄子、铺子的账册纷纷交来府里。
苏云朵目前也算是小有资产的人,虽然目前只有三个庄子,虽然庄子都才交到她的手上不久,三个庄子里还是给她送来了当年的账册。
查账对于苏云朵而言并不算是什么难事,更何况这三个庄子的庄头都是头脑清醒之人,账册做得虽说有的精细有的粗糙,收支却都写得明明白白,故而苏云朵只用了半日时间就将三个庄子的账册理清了。
宁氏那边可就是一头的雾水,她虽认得字却没有独自管家的经验,自是没有机会接触这类账册,陆老太太突然将府里公中的田庄、铺子的账册全都交到她手里,一时间自是手忙脚乱。
好在府里有账房,又有苏云朵从旁协助,晕了两日之后宁氏总算有了些头绪,慢慢地进入状态,却依然对苏云朵很是依赖。
偏苏云朵这时却因宁忠平带回的一则消息,生起了去西郊庄子里小住的念头。
宁忠平是初十休沐那日去的西郊,他事先与张平安约好,到了酒坊所在的庄子就由张平安带着,硬是踩着厚厚的积雪翻过那座险峻的山崖察看了那片猕猴桃果林。
从猕猴桃林子里出来又去了趟圣上赐给苏云朵的庄子,还在那庄子里舒舒服服地泡了个温泉澡去了寒气,这才打马回城。
苏云朵彻底被宁忠平勾起了要去泡泡温泉的**,正好也有些事要与彭庄头和张平安商量,于是磨着陆老太太答应带着苏云朵去西山礼佛,并趁此机会往那个温泉山庄里小住两日。
刚刚对处理账册有些心得的宁氏就这样被苏云朵无情地丢抛弃了,不但不能跟着去泡温泉,还得独自面对一本又一本的账册,更还要筹备与亲朋好友家迎来送往的年礼,自是又气又恼又无奈。
所幸陆老太太还是很体恤宁氏的不易,特地将吴嬷嬷留给了宁氏协助她准备年礼,若不然宁氏真有拉住陆老太太好好哭一场的冲动。
“咱们就这样将你娘丢在府里,会不会有些过了”陆老太太回头看了眼苦哈哈的宁氏,有些不太落忍。
苏云朵心里其实是有些担心宁氏能否顶得起这份重任,可是若是她们在府里,宁氏总有依赖性,进步实在有限,苏云朵也只能狠下心来使劲推她一把。
陆老太太年龄大了,年轻时又伤过身子,虽说保养得还算不错,身子骨到底还是虚了些,不能太过费神,自是不能让她继续操劳下去。
苏云朵倒是想多帮衬宁氏一把,可是她又能帮多久呢!
虽然还没请期,苏云朵心里明白这桩婚事再怎么拖也拖不过明年冬月。
也就是说她能帮宁氏的也不过大半年的时间,等她成亲出了门,距离苏泽轩长大娶媳妇怎么说也还得有个七、八年甚至十年,总不能还得让陆老太太再操心十年八年吧,让宁氏顶起苏府二房才是正理。
与其等以后宁氏手忙脚乱出差错还要让陆老太太替她收拾,倒不如现在就逼一逼宁氏,就算真的出了什么差错,待她们两日后回去苏云朵自信还是能将漏洞补上的。
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