仲秋是举家团聚的日子,这一日也是酒坊的葡萄酒上市销售的日子。
这次上市销售的葡萄酒,自然不是品质最好葡萄酒,而是压榨所得的葡萄酒。
原本苏云朵并不想这么着急上市,毕竟这么短时间里酿出的葡萄酒,在品质上连苏云朵前世品尝过最劣质的葡萄酒都还存在差距。
可是陆瑾康在品尝过苏云朵带进城的第一批葡萄酒,在酒坊全面开始皮渣分离的时候,他又专程去了一趟庄子,品尝了充分发酵的葡萄酒,却坚持要趁着仲秋佳节上市一批葡萄酒。
面对苏云朵的反对,陆瑾康特地给她带来了几种葡萄酒,其中就有波斯国进贡给东凌的葡萄酒,这样的葡萄酒在此前是东凌国所能拥有的最上品的葡萄酒。
陆瑾康一同带来的还有几只同样由波斯国进贡的一套高脚琉璃酒杯,这套酒杯与其说是琉璃倒不如说是玻璃,只是比不上千年之后的玻璃那么透明纯净,却已经很是不错了。
将不同的葡萄酒倒入杯中,只看色泽就能区分其中的优劣。
与陆瑾康同来的还有林二福,他终于在酒坊的葡萄酒开坛过滤的时候回到了酒坊。
此刻见了杯中的葡萄酒,林二福盯着酒杯的眼睛亮得有点吓人,像极了见了酒如同见了祖宗的千年老酒鬼。逗得苏云朵不由笑出了声。
陆瑾康并没有说明哪种酒是下期进贡的,哪种酒是酒坊里自产的,只是示意苏云朵上前品析这些葡萄酒的优劣。
既然苏云朵在读大学的时候偷偷地酿过葡萄酒,自然是个会喝酒的,多少也有些葡萄品酒的常识,上前一步在这一排数只酒杯前站定,闭上眼睛平心静气,片刻之后端起第一只酒杯,轻轻摇晃,让酒与空气充分接触,尔后将酒杯对上窗外射入的一缕阳光,深红带紫的酒液在阳光的照射下分外美丽,这个酒还年轻,若能在酒窑中藏上一些时日,颜色定当更美丽。
这一杯酒的色还不错,收回酒杯放在鼻子前深深地嗅一口气,一股子浓郁的葡萄香直冲鼻端,再细品却有一丝橡木的清香在苏云朵的脑子里炸开。
这或许是自己酒坊所出的葡萄酒,不过这只是苏云朵的猜测,却无从确定。
当时此事绝非确定这酒来历的时候,还是继续品酒吧。
轻抿一口葡萄酒入嘴,让酒在口腔里停留片刻,让其在舌尖打两个滚,再深呼了一口气让感官充分体验酒的滋味这才全部咽下,一股幽香在口腔中索绕。
苏云朵点了点头,又摇了摇头。
这酒虽算不得精品,却也算是好酒,只可惜酿成的时日尚浅,真正的好酒还需要窑藏一段时日,若是明年此时再来品尝口味定然更上一层楼。
苏云朵漱口歇息片刻,开始品尝第二杯酒,这杯酒比起第一杯酒也就淡得多了,甚至给苏云朵一种酒中加了白水的感觉,不由摇了摇头,眉头不由微微蹙了蹙,入口的酒也没有咽下去,而是直接吐在了接漱口水的盂中。
若这也算酒的话,前面那杯酒真的可以算得绝品佳酿了。
一番品尝下来,苏云朵发现陆瑾康带来的五种酒,其中还有一种酒的品质比第一杯更佳,颜色偏正红,葡萄果香略淡,橡木香气则略浓。
苏云朵细思,如果她没有猜错的话,那品质最好的酒是第一批由自己带回城送去镇国公府的那桶自流酒,第一个品尝的则是自家酒坊里亲近刚出的自流酒。
当然在答案揭晓之前,苏云朵并不敢托大,只是按自己品尝的结果将五种酒依照品质高低排重新进行排列,静静等待陆瑾康和林二福揭晓答案。
答案正如苏云朵所猜测的那样,被苏云朵评为第一名的就是自家酒坊第一批自流酒,当初苏云朵用橡木桶装着送去镇国公府一直被在镇国公府的酒窑中。
第二名则是酒坊最新出产的自流酒。
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