送走殷二总管这行人,葛山村再次归于正常,家家户户继续忙着过年。
苏家自然也不例外,宁氏明白这也许是他们在葛山村过的最后一个新年,就算苏云朵准备了许多在她看来多余的东西,她也只是默默地看着。
为了过好这个年,苏云朵可算是费尽心思,除了重新制作了各种口味的肉干肉松,她甚至将前世记忆中童年过年时家里自制的米花糖、花生糖、芝麻糖、麦芽糖都给做了出来。
把几个弟弟哄得开心极了。
不要说几个弟弟了,就是苏云朵自己看着这些前世童年记忆里过年才有的食物,背着家里人也狠狠地红了眼睛,不知道前世的爸妈如今过得如何
忧伤也只在片刻之间,苏云朵很快就将情绪调整了过来,面对宁氏担忧的目光,只说眼睛里进了沙子。
苏云朵能够将这个糖那个糖做出来,还真的必须感谢老大夫感谢陆瑾康,因为他们,苏云朵制作米花粮的工具和材料才能应有尽有。
原本苏云朵还有些担心该如何将米爆成米花,没想到她也只是在一个月前提了一嘴,半个月前陆瑾康就让人给她送来了爆米花的机子。
虽然只是最最简陋、安全性看着也不太好的机子,可是陆瑾康做得十分贴心,随着机子来的还有送了个专门操作机子的人。
于是什么大米花、小麦花、黄豆花、玉米花……只要苏云朵能想到的,人家统统都给她爆了出来。
有了这个花那个花,又有老大夫的儿子们特地从京城送来白糖、红糖和她自制的麦芽糖,苏云朵的米花糖、花生糖、芝麻糖什么的做的极其成功。
苏云朵做的爆米花糖除了主料爆米花和糖,还加了适量炒熟的花生芝麻核桃还有瓜子仁等,一片薄薄的爆米花糖融合了爆米花的酥、芝麻花生核桃的香,饴糖的甜,入口即化,满满都是苏云朵前世儿时记忆中浓浓的年味。
苏云朵刚试着做的时候,并不是十分成功,主要是糖稀的熬制不是火候为足,就是过了火,好在几次试下来,总算让她掌握了其中的诀窍。
做爆米花糖是个体力活,苏云朵到底只是十四岁的姑娘家,她考虑再三决定将这个做米花糖的手艺教给宁忠实,又给宁家的杂货铺增加了几个新品种。
宁家的米花糖是腊月二十三苏诚志从府城回葛山村那日开始上架销售的,因为有肉干肉松的基础,新品刚一上架就引起了哄抢,生意火爆得宁忠实一人压根就忙不过来。
虽然宁忠平没有跟着陆瑾康去边城,可是他手上有陆瑾康交待给他的差事,实在帮不了宁忠实多少忙。
宁华丰、宁华安倒是可以在送完菜后回家帮宁忠实一把,可是兄弟俩最多也只能帮几个时辰,依然忙不过,反倒令兄弟二人疲惫不堪。
如此两日下来,苏云朵觉得这样下去非累出病来不可,索性让两位表哥回家给宁忠实当帮手,往县城送菜的事,就交给了秋喜和柳玉柱,由他们带着村里的那两个短工去完成。
忙忙乱乱中,终于迎来了又一年除夕。
这日一早苏泽臣就嚷嚷着要穿新衣裳,被宁氏轻斥了一顿,乖乖地听从苏云朵的安排跟着苏诚志,给苏诚志磨墨裁纸打下手。
今年来苏家求苏诚志写春联的人更加络绎不绝,除了本村的,有些与村里沾亲带故的邻村乡亲也托亲拜友,只为向苏诚志求一付春联。
苏诚志性子好,自然是有求必应,这一写就写了大半日,直到苏家厨房里飘出浓郁的香味,总算送走了最后一个乡亲。
苏诚志才捏了捏了酸涨的手腕,匀了匀气息,大笔一挥而就写下了最后两付春联。
一付写的是:一帆风顺年年好,万事如意步步高,吉星高照。这是为院子大门准备的。
一付写的是:休说飧蔬无兼味,须知菽粟有真香。这是准备贴厨房门上的。
除了春联自然少不得各个房门上的“福”字。
待苏诚志写好还未将墨晾干,苏泽轩早就拿了苏云朵调好的面糊糊等在一旁。
 
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