“好吧,这璟儿啊,从小就稀罕自己鼓捣些稀罕玩意儿,一会儿咱也出来瞧瞧,看看他又要做什么。”王氏听了珑儿的话,有些哭笑不得的说道,随后带着小欢回了房间,去换衣服去了。
玄世璟坐着马车回到了侯府,便让厨房里头的人收拾了东西,搬到了府上专门聚会的那间大房间里。
玄世璟也回了房间里头换了衣服,从宫里头出来,身上还穿着为李渊守灵的素服呢,自然不能穿成这样儿去见王氏。
换好衣服到了那房间里头,厨房里的伙计都将些乱七八糟的东西准备齐全了,两个大铜炉烧的火红,屋子里暖气熏人,正好儿也借着这俩铜炉,一会儿架上锅便能直接在这煮了吃。
王氏带着珑儿和小欢到的时候,玄世璟已经带着厨房里头的厨子开始动手了,揉了面,和了馅儿,乌黑的芝麻用小磨盘碾碎,糖霜也捣成粉末,和在一起,然后包在糯米粉中,在糯米面儿中滚上两三次,圆圆的汤圆儿便成了形。
“璟儿,你这是做的什么吃食这雪白圆润的,看着倒是挺喜人的。”王氏看到玄世璟弄好的放在桌子上的汤圆儿夸赞道。
“娘,这东西叫做汤圆儿,就是赶着上元节要吃的吃食,寓意着团团圆圆,就像这天上的月亮,虽然都说这十五的月亮十六圆,可是您看这上元节的月亮,不也是圆的嘛,这月圆人团圆,一家人吃着热乎乎的汤圆,多好的一件事儿。”玄世璟笑着解释道,随后拉着王氏也坐了下来:“娘,您也来试试。”
玄世璟和王氏等人坐在一起,王氏也学着开始包汤圆,王氏本就是个心灵手巧的,在玄世璟示意了两次之后,便学会了,更是将汤圆裹的,比玄世璟包出来的更加圆润。
“娘,这汤圆儿可讲究的是皮儿薄馅儿大,您可不要为了看着圆润,将这外头的面皮儿裹的太厚了。”玄世璟说道。
“娘知道,这包汤圆儿也不难,跟包包子一个道理嘛......”王氏笑着说道。
玄世璟汗颜,这包汤圆儿和包包子之间有什么联系,玄世璟这一时半会儿还真想不出来。
王氏招呼了珑儿和小欢一起,坐了下来,开始包汤圆儿,听玄世璟说这汤圆儿的寓意是团团圆圆,王氏便想要多包上一些,给府上的下人们分一分。
玄世璟和王氏还有两个丫鬟在桌子旁边儿坐着包汤圆儿,石虎力气大,则是在院子里头劈柴,高峻将柴禾往屋子里头搬,厨房里头的厨子便负责往锅中下汤圆。
很快,第一锅汤圆便煮熟盛到了碗里头,玄世璟将盛着汤圆的碗端到了王氏的身前,说道:“娘,来尝尝。”
王氏接过碗,用汤匙从碗中舀出一个汤圆儿,放在嘴边吹了吹,轻轻的咬了一口。
外面白色的皮儿被咬破,里面的黑芝麻馅儿夹流了出来,这一口,入口即化,糯糯的,甜甜的,甚是让人喜欢。
“不错,好吃极了。”王氏由衷的夸赞道。
“好吃就多吃些,对了,珑儿,你去从锅里头舀些汤水出来凉着,这汤圆甜腻,一会儿吃完以后多喝些汤水。”玄世璟说道。
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