五号停机坪的搭台卤味大王出品平平无奇,纯粹就是卤鹅热的跟风店,但我还是去过多次,这一切皆归功于他家的萝卜汤。
萝卜汤在潮汕人家中很是常见,萝卜,干贝,猪骨,熬一熬,无需放盐,煮好撒点香菜即可。第一次光临搭台,他家免费的萝卜汤与我在家中喝到的几乎一致,顿时倍感亲切,团购的19大洋鹅肉饭也很厚道,肉大片完整,没有碎骨,佐以半个卤蛋,若干咸菜,真是充满良心的一餐。
当然大部分新店开业,都像新娶的娘子,难免贤良淑德几天,日子一长,各种毛病也就出来了。我第二次去搭台时,萝卜汤便没有了猪骨,第三次光临,19元的团购就只给些鹅肉边角料,多骨,还有淋巴组织,甚是恶心!但看它家堪忧的客流,我也多少能理解店家内心的煎熬,于是依旧多次帮衬。为了支持搭台,我也决定不使用团购,然而正价消费的体验同样糟糕…有日吃他家的鹅肝拼鹅肉饭,49大洋一碗,肝才三片,纯鹅肉饭售价23大洋,这么一算,
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