《食光记》酱子派居酒屋

    徐公特别喜欢各种熊宝宝的周边,尤其是熊本熊。那是日本熊本县的吉祥物,它黑不溜秋的样子有点贱贱的,但这大约就是卖点了。

    因为徐公的安利,我也了解了下熊本县的文化,发现当地特产是鲜少听闻的马肉,于是起了不妨一尝的猎奇心理。

    食用马肉并非东瀛独有,比如广西的马肉米粉,哈萨克族的熏马肉......而熊本县的马肉则是作为刺身生吃,其颜色若樱,又名樱肉。恰巧我常去的光孝寺附近就有一日料店酱子派居酒屋可以供应,于是我便决定在某日拜拜后去探店。

    那时恰逢傍晚时分,我入寺参拜,天降骤雨,本着不能停止,一旦停止,心中祈求就无法传达给上苍的心态,我在雨中沐浴了十来分钟,而后带着一身雨水进入酱子。酱子的环境十分狭小,除了吧台,只有三四张桌子,陈列在一个过道般狭小的厅里,厅中落地扇转得飞快,我
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