《食光记》筷食汇

    一家在品城记上看到的潮汕快餐店,当然老板听见我的话应该会反对,因为他的店里写着:不要催,我们不是快餐。而且老板自信是个懂食之人,如果要吃上好东西,那是绝对急不来的。

    然后我就带上朋友何博士一起造访,店极小,只有大桌一张,老板与其亲戚两人正在吃饭,隔壁还做一北方男子,大约是熟客,三人高谈阔论。我们两人到场后就像小学生一样,点好菜单,安安静静等待老板的安排。

    那日我们品尝了四道菜。首先上的是一碗山楂柠檬汤,30大洋,里面有些肉饼和鱼皮饺,如果对比那些粗制滥造的肉饼和鱼皮饺,那自然是好,可惜一碗加了山楂柠檬煮的没有任何技术含量的汤,想单靠材料取胜,除非世间遍地都是以次充好的奸商,庆幸不是,况且汤中还收获了一只小飞虫,我也不好意思吐槽,权当街边小店的独特风味。

    之后再来一盘虾枣,50大洋8个,挺好吃的,按这个价格还不好吃就过分啦!老板说是找了熟人进货的,对方在汕头是专门做宴席的,大概成本都在运费上吧,其实我想吐槽那么匠人精神的话,应该去菜市场里亲手挑虾,然后
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