披萨这种食品，童年的我是通过《忍者神龟》知道的，直觉应是一种柔软且香气四溢的食物，完全没有意识到那是一块饼。后来读科普读物，读到两个铁球同时落地，意气风华的伽利略就是在比萨斜塔上把铁球扔下去的，大概就有概念这东西是来自意大利的。
不过真正接触到披萨要到大学一年级。也就是2003年的时候，我和高中同学毅丹一起到上海读大学。毅丹对外面的世界比我熟悉，马上就提议去逛逛上海繁华的南京西路，吃上一顿必胜客。那时的必胜客俨然一副高级西餐厅的派头，门口等位的人有条不紊地排队，显得特别有教养，我和毅丹也安静地呆在队列中等待叫号。
大约过了半个小时才轮到我们，吃的是什么披萨早就忘记了，只记得那个饼底似乎是用梳打饼干
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