许忠军听后想了想说道:“咱们就请全家好了,之前其他战友家属来随军的时候,暖房宴也是连家属一块请的。不过现在哪家粮食都不宽裕,所以虽然咱们请的是全家人,但他们也不会全家都来的。26、28这两天日子都不错,咱们晚上请客,也不怕耽误事的。”
“那行,那就定在26和28这两天好了,先请你领导和战友,然后再请你手下,你负责通知,我负责琢磨下做什么。”谢小念答道。
“嗯,像政委他们,是不掺和咱们的聚会,所以也就只需要请团长、副团长和几个营长副营长家,通常每家都是2个大人带一个孩子,你算下人数,看着准备就行了。到时候也不用你一个人忙活,其她的几个嫂子,有空的话,应该会过来帮忙的。”许忠军说道。
“嗯好,那我这两天先准备准备食材。”
从第二天开始,谢小念就开始琢磨着做什么菜了,想着家里有的食材,谢小念决定要好好盘算下,做什么才能既不失礼,又不会让人觉得自家太过扎眼。
而且招待完两拨人之后,自家也要剩余一些,最起码也要吃到开春能上山时才行。
最后谢小念决定,买3斤新鲜的肉,然后配上香菇,做10斤左右的饺子,每人平均都有半斤,男人吃的多,小孩子吃的少,正好中和一下。
不是谢小念不想多买,而是太多的话就打眼了,要知道他们家一个月,也就1斤的肉票,就买这些肉,也要许忠军出去借肉票呢,更合况还有一波人要招待呢。
当然这些饺子是不可能吃饱的,所以也就是个搭头。
谢小念还准备做熏肉炒杏鲍菇、腊肉土豆片、笋干腊肉、腊味合蒸(腊鱼换成腊鸭)、酸白菜、炒土豆丝、凉拌木耳、凉拌萝卜丝和花生米,然后再蒸些三合面的馒头,煮锅红薯大米汤。
到时候9个菜的分量稍做大一些,这样既能让每个人吃饱,又能让男人们有下酒菜,而且一半荤一半素,既不会寒酸,也不会太打眼。
因为许忠军说过家属最好不要去部队里面,所以25这天,谢小念就让许忠军去了后勤一趟,让采购的人第二天帮他们捎3斤肉和4斤酒。
中午拎回家,正好不耽误下午包饺子。
因为去县里一趟不容易,所以团里的其他军属,有时候也会让后勤部帮忙带些吃食之类的,所以谢小念这也不算是违反纪律。
到了26这天,上午谢小念就把所需的食材全部拿到了厨房,然后又把次卧里大部分的东西都给收了起来。
到时候到时候他们有可能要参观房间,所以次卧是不能锁着的,这样也省的到时候他们看到满屋的肉,而传出什么不好的话来。
因为家里的桌子和盘子不够用,所以许忠军中午吃完饭,又专门把团长家叫回家,抬了他家的桌子和一些碗筷回来。
他们这几家,也就团长家有一些闲置的碗筷,所以其他家请客的时候,也都是去团长家借的。
而谢小念吃完午饭后,则把该泡的泡上,该洗的洗好,这样先准备好,也省的到时候忙不过来。
忙完这些之后,谢小念就开始剁饺子馅了,因为肉比较多,家里的案板不够大,所以谢小念就准备分两次剁,她先把肉都给切成了肉末放到盆里,然后取其中一半开始剁了起来。
虽然要剁的不少,但谢小念也不敢偷懒,让空间阵法处理,这上下楼住的这么近,要是没有什么动静就剁好馅了,那也太可疑了。
可能是剁馅的声音比较大,房子间又不隔音,所以谢小念刚剁了一会儿,就听见了敲门声。
谢小念一打开门,就见是住她家楼下的马梅花,牵着六岁的女儿吴梦竹、抱着一岁的儿子吴卫东过来了。
还不等谢小念说话,就听见马梅花温温柔柔的说道:“我听你家的动静,就知道是开始做饭了,反正在家闲着也没事,就过来看看有什么需要帮忙的。”
谢小念一听是来帮忙的,一边把人往屋里领,一边笑着说道:“嫂子快进来,也没啥要帮忙的,活也不多,时间也还早,慢慢就干完了,我这先把饺子馅给剁上。你先坐,我给你倒杯水去。”
“不用忙活了,正好卫东这会儿睡着了,我给你搭把手,要是这孩子醒了,我想帮都帮不上了,你看我把他放哪”马梅花客气的说道。
谢小念见此,就直接让马梅花把卫东给放到了煎饼床上,两个孩子都小,就算睡在一张床上,也不会影响到对方。
然后谢小念就给吴梦竹拿了2块蒸糕,让她在屋里跑着玩,而她和马梅花则一起回厨房干活了。
没一会儿,2营的营长和副营长媳妇也都过来了,2营长媳妇王淑芬带了她6岁的小儿子张向前,2副营长媳妇张春萍则是带着她5岁的儿子何军伟和2岁的儿子何军强过来的。
有男孩子在,家里瞬间就闹腾了不少,而且因为两个大点的男孩年龄差不多,所以不管是吃的还是玩的,都能打起来,一会儿闹一场,弄的谢小念脑仁都疼了。
几个小点的孩子也被吵醒了好几次,一个哭,另一个也会跟着哭,就连一向不爱哭的煎饼,也因为没睡饱在那干嚎了好一会儿。
虽然谢小念很头疼,但今天是自家请客,也不能把人赶出去,所以只好又拿出些小零嘴来哄他们。
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