刘晋陪着朱厚照走着、走着很自然的就来到了天津港口这里。
现在的天津港口越来越繁华,时不时都能够看到有渔船捕鱼归来,带回来一船船的海鱼,让整个港口都飘荡着海鱼的腥味。
“好热闹啊”
朱厚照一看这热闹的场面,整个人都来精神了,也是快步来到港口码头这里,看着一艘正在卸货的渔船。
只见一筐筐的海鱼从渔船上面不断的挑下来,接着在码头这里,有专门的人对这些鱼获进行分类,将不同的鱼分别装到别不同的筐子里面,然后在一筐筐的过称。
“大黄鱼一担,重一百二十斤”
“小黄鱼一担,重一百斤”
“带鱼一担,重一百一十斤”
过称的人每称一担鱼都会大声的叫出来,同时旁边有人将这个全部记下来,接着立刻就会围上一群商人,一个个也是跟着喊起来。
“兴国商号出三百五十文买大黄鱼一担”
“远洋商号出三百文买小黄鱼一担”
“京城龙王楼出五两银子买这条金枪鱼”
有时候遇到一些稀有的好货,这些商人就会不断的出价竞争,像金枪鱼、石斑鱼都算是比较抢手的货,价格现在也是越来越高。
“老刘,这些都是什么人啊”
朱厚照看着这些不断出价的人,想了想对着身边的刘晋问道。
“这些都是过来买鱼的商人,也算是天津这边兴起的一个新行业吧,嗯,叫海鱼行。”
“我们天津这边的渔船多,出海捕获的海鱼非常的庞大,光靠天津这边是远远不能消化的,所以大部分的海鱼都是往外销,其中最大的市场就是京城了。”
“现在饥荒一过,我们也是没有再将这些鱼运到京城去买,转而将这些鱼卖给这些商人,让他们运到京城去卖。”
“所以也就慢慢的滋生了这个海鱼行,这些人全部都是做海鱼买卖的商人,有些是专门贩卖海鱼到各个地方售卖的,有些则是京城、天津这边做海鲜的酒楼直接来收购一些鱼货。”
刘晋看了看眼前这些正在激烈竞争的商人,非常详细的跟朱厚照解释起来。
“哦,原来如此,看来这鱼的价格也是涨了不少了。”
朱厚照一听顿时就明白了。
“那是当然,以前卖一文钱一斤那是特殊时期,现在饥荒过去了,自然也是恢复正常,这海鱼好歹也是肉,而且营养丰富,自然不可能再卖一文钱一斤了。”
“不过因为海鱼产量大,它的价格依然很低,比其它的肉类低很多,一般在天津港口这边,他们拿货是二三文一斤左右,运到京城这边之后差不多能够卖四文钱、五文钱一斤的样子,价格依然非常的便宜,利润也是相当的可观。”
“至于一些名贵的海鲜,价格就更高了,一般都是京城、天津这边的酒楼给买下来。”
刘晋点点头说道,这海鱼行的出现也是必然的一个现象。
因为前面的饥荒,京津地区的人都是靠这个海鱼度过的,所以京津地区一带的人都已经喜欢上了吃海鱼,海鱼的市场需求非常的庞大。
海鱼味道鲜美、营养丰富,关键是这个价格非常亲民,普通老百姓自然是最喜欢的,特别是天津这边,因为靠海,这海鱼的价格很便宜,大家一日三餐都少不了要吃海鱼。
在刘晋和朱厚照聊天之际,一筐筐刚刚才下船的海鱼很快就被这些商人抢购一空,一个个商人的背后都有堆积如山的一筐筐海鱼。
接着很快就有一辆辆马车来到码头这边,这些马车也全部都是四轮马车。
因为京津水泥马路的修建,极大的方便了京津地区的交通,这四轮马车也是在京津这边迅速的火爆起来,它运货量大的优点使它成为了现在各大商行最喜欢的运输工具。
一辆辆马车很快也是装满了一车车的海鱼,立即也是马不停蹄的朝着京城这边赶去,现在天气炎热,这海鱼必须要尽快运到京城这边,越新鲜自然是越好卖,价格也能够更高一点。
对于这些做海鱼生意的商人来说,时间就是金钱。
“老刘,我记得上次来你还在晒鱼干啊,现在看来,你这鱼干的生意是做不成了。”
看着空空如也的码头,朱厚照似乎想到了什么,笑着对刘晋说道。
“晒鱼干的生意我一直在做啊,别看现在这些海鱼卖的很好,再过段时间,等这渔船多了,这海鱼就不好卖了。”
“到时候我就会继续去晒鱼干,这鲜鱼很容易坏掉,晒成鱼干就可以保存很,而且晒成鱼干之后,这鱼干就可以卖到内陆地区,让内陆地区的人也尝一尝我们天津的海鱼了。”
刘晋一听,笑着回道。
“嗯,记得多晒点,特别是这虾仁干,用来煲粥,味道很是鲜美,上次我祖母尝了都说不错呢。”
朱厚照想起了上次带回去的一些鱼货,其中就有很多晒成干的鱼货,太皇太后尝了都很是喜欢,夸了朱厚照有孝心,这让他也是牢牢地记住了,想着这一次也是多带一点回去。
“殿下放心吧,我这吩咐下去,多晒一些,等殿下回京的时候都带回去。”
刘晋一听朱厚照的话,也是立刻就记下来。
“对,多晒点。”
朱厚照连连点头,他也是个吃货,好吃的东西不嫌少。
“说到这个晒鱼干,殿下有件事情我想和您商量一下。”
刘晋似乎想起了什么,想了想和朱厚照说到。
“什么事情,说吧”
朱厚照看着刘晋的样子,也是知道他肯定是有什么事情需要自己帮忙,不然的话,以刘晋现在的能量,一般的事情早就搞定了。
“殿下,这晒鱼干是一个保存海鱼的办法,其实还咸鱼干,就是用大量的盐来保存鱼,所以我就想着我们是不是可以在天津这边建一个盐场,自己来制盐,然后再将这个盐用来做咸鱼干。”
刘晋很早就想将这个晒盐弄出来了,只是这盐关系重大,朝廷这边是盐铁专营,根本就不允许私人从事盐铁相关的生意。
另外这盐也是关系到方方面面的利益,盐商、朝廷的大臣等等都是不会允许他刘晋来晒盐的,因为这晒盐法一出,盐的产量就会大增,对于那些盐商的利益冲击就会非常巨大,必然会遭到强烈的反对。
所以这事还是要让朱厚照这边来做,他这个太子出面的话,向弘治皇帝这边要个办盐场的特许肯定是没有问题的。
而且前不久的大案直到现在都还没有了结,随着时间的推移,查出来的大臣越来越多,这些大臣还都是来自江南地区的。
这等于是给了江南士林一个沉重的打击,以至于在朝廷之上的话语权都大大削弱,弘治皇帝这边也没有松手的意思,一副要追究到底的意思。
在这个时候将这个盐场和晒盐法弄出来,正是时候,遭到的反对肯定很小,有很大的希望能够通过。
“自己建盐场”
朱厚照一听,顿时就沉思起来,他当然知道这盐铁是朝廷专营的东西了,现在刘晋叫自己去弄盐场,他可没有办法弘治皇帝能够同意的。
“对,咸鱼干需要用到大量的盐,我们买盐的话,显然是不现实的,这盐场出来的盐很便宜,可是经过这些盐商的层层加价,这盐的价格就很贵了。”
“我们必须要自己建盐场,自己制盐才能够降低成本,不然这咸鱼肯定是没有人要的。”
刘晋郑重的点点头说道,接着又非常小声的说:“这盐可是非常赚钱的,天底下最富有的就是那些盐商了,这钱他们能够赚,殿下同样也是可以赚的。”
听到刘晋说道银子,朱厚照的小眼睛就忍不住转动起来,想了想也是点点头说道:“这事交给我,早就看那些盐商不顺眼了,上次针对我们的人其实很多都是盐商。”
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