“哇,好安逸,明天去豆腐回来,泥鳅烧豆腐……”还没等小石头回答,明成已经大叫出声,还不时吸溜几下,就跟饿了几百年没吃过美味似的。
明浩也坐不住了“三哥,石头哥哥,真的是泥鳅吗”
小石头摸摸脑袋,有些不好意思“不是泥鳅,是黄鳝。”
他说着已经被明成拉了进来,明浩听到是黄鳝赶紧跑了过去“黄鳝活的吗”
这时候彩凤也跑了过去,最老成持重的明轩也有些意动。
小石头害怕吓到人,毕竟黄鳝和蛇乍一看很像,长条条的还是很吓人的,所以他赶紧自己掀开了盖子给他们看“嗯,都是活的。”
几个人往里面看了一眼,明成和明浩两兄弟一点都不怕,彩凤却是看了一眼就忍不住抖了一下肩膀,那篓子里面长条条交缠在一起的黄鳝,让人看一眼都头皮发麻。
“呀,好吓人!”她往后退了一步,还伸手搓了搓胳膊上被吓出来的鸡皮疙瘩。
这时候,那边的江若男的也已经把最后几根金竹笋剥了出来,走过来“怎么抓了这么多呀小石头你快坐一会儿,把篓子给我吧。”
“趁着春雷还没来,塘里还没涨水,大队长让大家去清堰塘了。”清理堰塘,也就是把塘底泥翻出来,这些淤泥很是肥沃,可以用来增加春种田地的肥力。
而清理堰塘,也就最容易抓泥鳅黄鳝了。
江若男明白过来,点点头“原来是这样。”
她又抽了板凳让小石头坐,他却摇头“不了,江阿姨,我过来是想着帮你们现杀的。”
之前的黄鳝也是这样,都是那边清理宰杀了再拿过来的。因为江若男喜欢吃黄鳝,但真要杀黄鳝还是挺害怕的,毕竟那模样,真的很像蛇,让人看着都心生恐惧。
不过小石头的话还是让江若男吓了一跳“你来杀”
“嗯。”小石头点点头,生怕江若男不相信他似的,还解释,“我都学会了,过来现杀更新鲜,你放心吧,江阿姨,我会处理干净的。”
“那行吧。”江若男想着,“那你是要急着回去行,你要用什么工具你说,我……”
江若男话还没说完,就看到小石头把篓子放在地上,然后取下一个背篓来。
原来之前大家的注意力都集中在篓子上了,还真没人注意他还背了背篓,此刻他问了江若男能在哪里宰杀鳝鱼,就把他的一套工具拿了出来。
一个小木板,一柄螺丝刀,一把锋利的小刀……原来他还自带工具了
这可真是贴心的上门服务。
江若男便也任由他杀鱼,问了小石头想换什么票,她就进屋去找钱票了。
因为不允许私下买卖,这些农村里的野味,也没有一个均衡的市场定价,每次都是估摸着给。
她出来的时候,正好看见小石头宰杀鳝鱼的场面,除了彩凤,几个孩子都围着在看。
江若男也没有矫情地觉得什么太血腥就不让孩子们看。到了这个年代,这个世界,即便是因为小说世界,比真正的历史好了很多,但是她还是深刻的体会到吃是多么重要,粮食是多么稀缺。
类似于“兔兔这么可爱怎么可以吃兔兔”或者“杀生好血腥好暴力不能杀生”的想法,在这年代对大众来说基本不可能有!看到这些,满脑子都是可以吃可以用来填饱肚子,谁还会在乎多的
物质尚不能满足,哪里来的精神世界那么多花花想法
看看这几个娃就知道了,此刻看着宰杀黄鳝,一个个都在念叨着要怎么吃,根本没人多想什么。
江若男也不觉得小石头这么一个半大孩子做这些有什么残忍的,都是为了生存而已。最厌恶那些动不动说别人杀生好血腥好残忍,有本事别吃一口肉啊!
这边的惊呼声很快引起了隔壁的注意。
“明成,你们在干什么呀”门口砰砰的敲门声示意后,少年声音响起,“明成明成!”
“嗯”明成正看得目不转睛,脑子里已经想了不知道多少的美味,口水都快流出来了,猛不丁听到有人叫,回头,“向东哥!”
宋向东比明轩还大一岁,明成多数时候还是会叫他一声哥的。
“你们这是在干啥子老远就听到声音了!”宋向东看有人注意到了,走进来,粗粗瞄了一眼,“是在杀鱼吗咦,小石头来了小石头,还有没有鱼,我们也要!”
宋家生活也宽裕,这几年跟陆家关系又好,因此也会时不时跟小石头家换点东西,所以宋向东一开口就是这样说。
主要也是他们这山里没什么大江大河,平时就是服务社也难得供应鱼,小石头要是有鱼的话,他们当然是愿意交换的,都不用回去问家里长辈。
“唉不对啊,堰塘冬天不是都干了吗你们哪里来——呀,这是黄鳝!”他总算走近了,一下子忍不住惊呼出声。
只见小石头把黄鳝抓起来,将鱼头往木板上一摔,顺手抓起草木灰,搅和一下再把草木灰抹下来,再用螺丝刀狠狠把黄鳝的头钉在木板上,把黄鳝固定拉直,然后拿起小刀就往黄鳝身上划,划开后从尾到头拉起肠子,直到完全拉出,各种内脏余杂余血也都清理干净,然后用水冲一下,一条鳝鱼就清理出来放在了盆里。
全程下来,动作非常快,宋向东一时看的惊住了,直到小石头都又杀了一条了,他才回过神“哎呀,这么多黄鳝,那你们中午是要吃黄鳝吗”
这小孩儿也不自觉分泌起了口水。
江若男这时候也找了足够的钱票出来,闻言看到是宋向东,笑了“是,小东,你来得正好,你看这有这么多,你是直接端一半杀好的回去,还是我待会儿烧好了给你们端过来”
宋向东想到江阿姨的手艺,吞了吞口水,然后毫不犹豫道“江阿姨,还是你做好了端过来吧。”说完又感觉有些不好意思,“江阿姨,我们今天中午吃排骨,我让妈妈多烧点,也端过来。”
“行。”江若男也没客气,宋向东立刻就告别回去,“那江阿姨,我先回去了。”
他得回去先给妈妈说,要烧更多的排骨呀!
这时候小石头也才终于回过神来一般,看着江若男很是不好意思“我、我……我不知道小东也喜欢吃……”不然肯定也要去给那边送的。
主要是因为之前有一次送过去,把杨芹吓到了,她说这玩意像蛇,而蛇是修道的东西,不能吃(到现在我们这边农村还有这种说法,蛇是修道的,不能吃,看到蛇被困了还会救出去)。
所以后来小石头也没往那边送过黄鳝。这回也是一样。
江若男摇头“没事儿,就送过来就行了。”杨芹主要是看着害怕,也不会弄,她弄熟了拿过去就好了。
。
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