下午2点30分,硝烟终于散尽。
战后总结。
必须得给李思危打个电话说明一下情况了。
“把今天的事从头至尾整理一下,我把结果给李总和汪可瑜分别说一下,以防他们晚餐时再玩出什么别的花样来。”
此次参予闹事的加上胡大江一起,一共十一个人,全是些传菜打荷之类的角色,没有厨师参与。
服务员大部份处于中立,少部份跟着李青配合了林含欣的行动,算是自己人了。
不过所有服务员在餐厅特殊时刻都算履行了自己的职责,不厌其烦地向客户赔礼解释。
虽然仍会失去部份客人,海量的代金券代表了餐厅的诚意,相信大部份客人还是会回头的。
“截至今天为止,代金券一共发出去14万多了。”林含欣说。
数量确实是太大了,所有人都笑不出来了。
这时一个保安敲门求见安乔。
他说一个自称是卖豆腐的老头在酒店前厅磨了好半天了,想见安乔,但他又不敢到餐厅来。
酒店的前堂经理被他磨的实在没办法才叫这位保安来通知一声,看安乔见不见他。
安乔想起来,供货商第一天断货的时候,除了崔亮以外只有一个送豆腐的照常送了一天货,不过也只是一天,第二天起餐厅就没豆腐了。
“好,那麻烦你把他带过来吧。”安乔决定见见,既然他主动要找自己,也许可以揭开一些实情。
送豆腐的人姓张,五十多岁,从外貌看倒是一副敦厚老实的样子。
在供货商们商量后一致决定给王后餐厅断货时,老张没敢参与,他怕这样做会惹怒餐厅,自己的几十万欠款就飞了。
于是在断货的第一天他仍按餐厅平时的用量送了豆腐,但被胡大江大骂了一顿,并通知他以后永远也不要他的货了,至于他的欠款,让他一个月后再来问问。
“我知道胡总厨说这话可能是不准备给我结帐了,所以想来求求安总,能不能给我结一点点,我不是贩子,豆腐是我自己做的,全家人都靠这个维持生活,如果不给我结帐,几年的辛苦就白费了啊安总!”
这位老张感觉快要哭出来了。
“那我问你,你的豆腐给餐厅多少钱一斤?”安乔问。
“我可没卖高价啊,安总,我可是凭辛苦挣得良心钱!”老张急了。
“问你多少钱就说多少钱,扯这个做什么?”刘炳元说。
“市场价2.5元一斤,我给餐厅的价格是2块,比别的批发商确实贵一毛钱,但我的豆腐质量好啊,当时也是看中了质量餐厅才用了我的呀!”
“你一直就是以这个价格给餐厅的?”安乔问。
“前年是1.6元,去年就成了2块了,豆子贵了,都涨价了,我也是随大流涨的,不是我私自涨的。”
安乔和林含欣对视了一下,林含欣也露出肯定的神色。
老张不像个奸滑之人,他的话应该是可信的。
按老张的话在价格上应该没问题,那杨成林能从中搞的鬼也就是数量了。
“正常情况下,你一天送多少斤豆腐?”
“不特意打招呼的话,两个餐厅加起来每天60斤鲜豆腐,还有冻豆腐、豆泡、豆干、豆皮……,”
“你的豆腐有几种,是不是有卤水的、石膏的、糖内脂的、酸浆的?”巩新生突然问,差点让安乔笑出来,这完全是把那天那些供货商的套路给搬出来了。
“我只有一种卤水的。”老张说。”
“豆腐有这么多种啊,你是怎么知道的?”安乔问巩新生。
巩新生是农村出来的,他舅妈的娘家祖上就是开豆腐坊的,小时候常去舅舅家玩儿,对豆腐还算了解。
“对啊,老张,你看看人家卖菜的老许,光油菜就五六种,你这可不行啊。”刘炳元也故意说。
老张没接刘炳元的话,又对安乔说:“安总啊,别人怎么弄我不知道,我也不会,我可是本本份份做生意啊!”
“你是说他们不本份?”安乔问。
“不,不是,我,没说。”老张结巴了起来。
安乔笑了:“行了老张,明天起再着送豆腐,关于欠款的问题我要和我们李总商量一下再说,你看好不好?”
“那胡总厨……。”
“胡总厨算个屁,让不让他干还两说呢。”刘炳元一听胡大江火气就上来了。
“好好,我一定按时送过来。”老张立刻满心欢喜地走了。
老张这么一来杨成林就算有实证了,虽然现在不敢说,但让老张说出实情来并不是一件多复杂的事。
进一步证明了所有的事情全是杨成林指挥的,供货商来催帐、断供也是他下的命令。
正想商量一下眼下的情况怎么和李思危说一下,李思危就来电话了。
“来啦!”安乔脸上现出笑容,用手指了指手机对大家说。
“安乔,把我说话当放屁呢是不是?”没想到李思危一张口就怒气冲天,安乔脸上的笑容立刻凝固了。
“不让你管非要管,你故意坑我呢是不是?”
安乔被这个突如其来的状况惊得一时说不出话来。
“我特么和你是有多大仇啊,你想要啥说话,我尽量给你行不行,求求你别害我好不好?”
李思危的声音之大连安乔身边的众人也听到了,虽然不是每一字都能听清,但谁都知道,李思危在发火。
安乔由刚接电话时的期待转为木讷、呆滞,手也开始抖了。
“李思危,你怎么像疯狗?你吃错药了吧?”安乔终于在李思危猛烈炮火的间隙中找到了还嘴的机会。
“你才是疯狗呢,你别以为我不在京都就什么都不知道,你把供货商全逼得断了货不说,还拿广告公司的印章发代金券,时候也挑得好,专趁我不在时干,你不觉得自己太龌龊了吗?”
李思危的言语越来越不像话了。
“是杨成林告诉你的吧?他是怎么和你说的?”安乔想知道杨成林到底和李思危说了什么让他对自己的态度产生了突变。
“他说什么我有必要告诉你吗?我问你,你发了多少代金券?”
“十四万多,但是……。”
“我滴妈呀,杨成林居然敢替你瞒我,他说你发了五六万!”
杨成林替自己瞒他,这不是天大的笑话吗,那是他没算计清清楚。
“我两个餐厅七八十个人累死累活也挣不出这十四万来,你不到三天就给我送人了,听说你还给职工餐吃大餐,好高的标准啊,拿我的钱收买人心,你亏不亏心啊?”
“李思危,你混蛋!”安乔大骂一声,站了起来。
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