看来杨成林不光是用了拖字诀,对自己可能采取的措施也提前做了准备。
就拿崔亮这个单子来看,用磅而不用公斤就是故意的,进货用磅,报损用斤,故意混肴。
刚才那个报错的伙子也是用斤报的,目的就是让自己知道出入库账需要随时调整改动,单凭供货商手上的一张单子不校
还有崔亮那每磅精确到分的价格,完全就是为了增加计算难度,让人觉得报表很难做。
安乔正想着,又有人来和崔亮更正错误了。
螃蟹死了一只,称了一下394克,是只母的,公母数量也不对。
梭子蟹和面包蟹的数量记串了行了。
不一会儿,崔亮送的几十种货里就有十几种出现了这样那样的差错,崔亮把安乔手里那页出库单拿出来,一通猛改,立刻就面目全非了。
安乔觉得又可气又好笑,这戏演得太过了,完全是无赖的招式,猜都不用猜,一会其它供货商来了不一定又是什么花样呢。
今就好好看看你们还有什么把戏。
果然送材来了后让安乔又开了眼界了。
送菜这位搞得更复杂,三份装车单,分别对王后、炸和会所的,种类虽然不算多,可分类多。
光土豆就有好几种,宁夏红皮、甘肃紫皮、当地黄皮,还有大西洋土豆,价格当然也不一样。
其它菜也差不多,不是分等级就是分产地,要不然分大,总之就是一个字:乱。
“胡总厨,没想到咱们餐厅的工作这么复杂,管理这些产品的出入库真不是一件简单事啊。”安乔故意对胡大江笑着。
“没办法啊,就这样酒店的郭总还经常来挑毛病呢,咱们得给酒店维护形象啊,做沙拉、做薯条和炒土豆丝那不能用同一种土豆啊,要不然就差那么点意思,普通餐馆就算了,可咱们不行啊!”
安乔脸色一变:“不知道过去皇宫里有没有咱们讲究”
“那……,咱哪能知道呢”胡大江收起笑容,露出了些许满不在乎。
安乔指着播对经销商:“上海青、油菜、青江白、五月蔓,这不都是油菜吗,真当我啥也不知道是不是价格从8毛到5块8,这5块8的有什么不同,难道象海产品一样,是鲜活的吗”
一阵哄笑中,经销商解释了一通,和胡大江那套基本一个模式。
“来吧,一个一个来,我倒要看看你们供的货里有多么精细,送肉的来了没我猜公牛和母牛的价格也不一样吧”
“那当然不一样了,1500一斤的日本和牛咱们还常用呢。”胡大江。
“放屁!”刘炳元忍不住了:“哪来的日本和牛市场上全是假的知道不你把他叫来咱们去工商局鉴定一下!”
安乔拉了一把刘炳元,没让他继续话:“少话,多看戏,来吧,下一个!”
看着看着,来了几个顾客,一看餐厅的乱样立刻走了,服务员跟在屁股后面解释也没用。
安乔这才发现,不知不觉已经了。
不能下去了,这样下去会把顾客全顶走。
安乔站起身来。
“感谢大家对餐厅工作的配合,大家听好了,明送货时间提前到早上7点,我要在这里一一验货,记住了,不管餐厅给你们拉多少种土豆,我只要一种适中的,其它蔬菜也一样,不用我再第二遍吧”
这时正是餐厅上饶时候,客人们来了一见这个阵势掉头就走,经过服务员的解释,有的客人留下来了,可有的却像第一拨人那样,怎么也不肯回头了。
一会儿的功夫,走了五六拨客人了。
安乔对胡大江让他抓紧把这个乱摊子收拾了,明早他也早点来,仍由他负责接货。
胡大江连连答应着把安乔等人送上了楼梯。
回到办公室巩新生就对安乔这事得和李思危一声,他不放话估计是办不成。
“怎么,你也想和他们站一伙了”安乔问。
“不是,他们今明显是做好了准备的,故意和咱们胡搅蛮缠,明如果咱们把他们逼到没路可走的时候,他们就会和咱们硬干了,得让李总个话才行,要不然我怕咱们镇不住他们。”
巩新生的论调肯定是深思熟虑后才拿出来的,这个人平时很少话。
林含欣听他们描述了刚才的场景后没有吭声,只是静静地听他们,她认为安乔这次行动已经注定不会有什么好结果了,除非李思危替她撑腰,但这几乎是不可能的事。
曹操,曹操到,李思危的电话就来了。
“安乔,你搞什么搞查帐是让你熟悉业务,不是让你干扰正常经营的,今中午餐厅人都没坐满你知道不”李思危一张嘴就火气冲。
“餐厅的问题很大,”
李思危根本就不想听安乔的,直接打断:“餐厅的问题当然很大,这还用你今少了十几桌客人,损失多少营业额你是不是连想都没想过”
“这个事是因为他们故意拖时间造成的,你冲我喊什么”
“他们拖你是副总裁他们敢吗不止一个人给我打过电话了,是你要求的太过份!”
“我哪儿过份了哪家企业进货没有明细怎么偏偏到你这儿就成合理的了你知道杨成林一贪污你多少钱吗”安乔也生气了,放大嗓门和李思危喊了起来。
李思危反而声音了:“贪污多少,我很想听,你呗”
这安乔哪能出来,查都不让查怎么会有结果,刚才也是一时气急想让李思危先知道一下这件事情的严重性,才把杨成林贪污这个暂无证据的事实提前给他摆了出来。
李思危又了:“这么杨成林的人你不是头一个,可我从来也没见过证据,你和别人不一样,我愿意相信你一次,你等我回去咱们见面谈好吗”
“可是我……,”
“别可是了,算我求你了行不,我两三就回去了,你非得急这点时间吗
既然李思危都这么了,安乔也只能暂时作罢了。
“通知杨成林,明还按以前的供货时间和方式照常经营。”
“为什么”刘炳元问。
“李思危过两他回来和咱们一起查这件事情。”
“真的假的”林含欣一脸的不相信。
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