环境清幽的餐厅,因为还没有正式营业,处处都透露着“新”的感觉。
每一桌的桌面上都摆着花瓶,里面插着开得娇艳的鲜花。
服务生的服务也很周到,罗顽顽注意到基本上一个服务生就专门服务一桌客人,会有一个写着服务生名字的牌子放在他负责的那张桌子上。
“据说,他们餐厅的牛排是精选了一头牛身上的第六至第八对肋骨来做,而且制作的过程还挺耗时间的。”
虽然舌头没罗顽顽的刁钻,但是宋承骁也是做了功课来的。
“那我等会儿要尝尝看,是不是言过其实。”
罗顽顽笑,看来承骁哥为了请她吃饭还精心准备了一番,想把最好吃的东西跟她分享。
尤其他现在工作这么忙,还有抽时间计划这些,实在很难得。
罗顽顽是个很容易满足的姑娘,宋承骁在这种点滴小事上面的花心思,是最令她感动的。
等前菜、汤、沙拉上完,重头戏的主菜就隆重登场了。
莹白的盘子里盛放着刚刚新鲜出炉的牛排,带骨的牛排切得整整齐齐,确实挺符合精品的标准。
剔骨切片都由服务生代劳,端给两个人的是可以直接入口的成品。
罗顽顽把全熟的牛小排给宋承骁吃,她吃七分熟的酥烤牛小排自己享用。
虽然这家餐厅的概念是做适合国人的牛排,所以牛小排默认是全熟,并且保证鲜嫩多汁,不老不柴。
但是对于饕餮级别的罗顽顽来说,牛排还是七成熟最得她的心意。
先尝了一块原味的牛排,牛肉丰富的汁水在口腔中蔓延开,独有的略带一丝韧性的纤维很容易就咬断,嫩得超乎想象。
这世界上最爽快的事情之一,恐怕就是大口吃肉了。
这家的牛排恰好可以满足人们的这个需求。
如果说一定要挑剔一下,可能对于牛排爱好者来说,用香料腌制了两天的牛排有些失去了牛肉原始野性的一面。
就好比一个是天生丽质的美女,一个是精雕细琢的美女。
两个不能说谁更美,只是看你更爱哪一款。
“可以尝试一下,配这里的蒜片和酱来吃,会别有风味。”
服务生适时送上调料碟,里面是切片的蒜以及用果子和牛肉熬煮的酱汁。
罗顽顽看了一眼宋承骁,并没有动蒜片,实在是觉得情侣出来吃饭,配点蒜好像怪怪的。
然后她就注意到,宋承骁也没碰蒜片,心里暗笑,估计承骁哥跟她的想法差不多。
搭配了酱汁的牛排,增加的丰富的口感,罗顽顽试了一下觉得还可以。
撇开口味不说,分量是真的很扎实。幸亏她只点了一份套餐然后加一份主餐,虽然也能吃完,但是没必要。
“觉得怎么样”
宋承骁吃了几块,看罗顽顽那一份都快吃完了,不由得笑雀跃了一下,自己选的这家餐厅应该还可以吧
轻轻擦了一下嘴,罗顽顽喝了一口眼色粉粉的香颂玫瑰露,顿时觉得口齿生香,一扫满口的肉味。
“总体来说还不错,适合想吃牛排但是又怕生的人群。更贴近咱们国人的饮食习惯。”
罗顽顽给了中肯的评价,王品的牛排花了很多心思,品牌故事也营造的不错。
再加上店里雅致的装潢,相信开业以后会取得不错的效果的。
她尤其觉得这家店选址不错,附近是密集的写字楼和商圈,这里不但适合情侣约会,也适合商务用餐。
规格的足够的,能满足多种人群的需求。
对她了解甚深的宋承骁没有打断她的话,等着那个但是。
“但是,他们选用的是最好的牛肋骨,却用了大量的香料来腌制它,说实话有点大材小用了。这么好这么新鲜的肉,简单处理一下再烤制,是最完美的吃法。”
中肯的说完,她肯定还是要说一下主观的看法。
罗顽顽因为有对食材精准的判断的金手指,所
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