“来,小丸子,爷爷考考你”
方文海似乎对罗顽顽的天赋很感兴趣,吩咐徒弟们各忙各的去,他领着罗顽顽走到放着各种香料的橱柜旁边。
神仙居因为炖神仙肉和其他菜需要很多香料,所以特意辟了这么一处,保存常用的香料和调料。
罗顽顽收拾葱姜蒜的活计,则被郑向南给接手了。罗顽顽看他沉默不语的样子,有心安慰几句,但是张了张嘴却说不出什么安慰的话。
这世界上没有人能完全对别人的遭遇,感同身受。
或许,什么都不说,才是最合适的做法。
对于师爷突如其来的考试,罗顽顽倒是没在怕的。毕竟她对自己的味觉信心十足。
她的状态在方文海看来就成了处变不惊,沉稳镇定的表现。
接下来,方文海取了神仙居秘制的酱料,让罗顽顽尝过之后说出里头都放了些什么。
罗顽顽也没藏着掖着的,尝过之后一一说了出来。
末了还很谦虚地说道:“我能尝出来都有啥,但是尝不出来用量。”
言下之意,我就算知道都搁了啥,也复制不出来,不用担心配方泄露。
惹得方文海一边摇头一边笑,这孩子话不多,但是可一点儿都不沉闷,性子倒是机灵得很。
幸好不像她爸罗大海那么木讷,不然又是个闷葫芦。
然后方文海灵机一动,又取了几味香料混合在一起,让罗顽顽闻一闻,再问她都有什么。
不出意外的,罗顽顽又全部都答了出来,一点不差。
方文海这会儿就有点激动了,小丸子哪里是光舌头好使她鼻子也好使啊。
是天生的味觉嗅觉都灵敏的人呢!
他们做厨子的,若没有灵敏的舌头和鼻子,等于半个瞎子。
自己做的菜好不好吃都尝不出来,那不是白搭么
就像他现在,暂时失去了味觉,他就像是被折断了翅膀的鹰,连只家雀都不如。
“顽顽,等下爷爷上灶,你给我当助手怎么样”
想到这种可能性,方文海整个人都显得很兴奋。
本以为他今天准得掉链子了,虽然他可以从旁指导徒弟们,但是不是出自他手的东西,他怕对不起慕名而来的各位长者。
人家冲着他的金字招牌来的,结果菜都不是他做的,这叫什么事儿啊
可如果有了可以帮他把控味道的小丸子,那他就可以放心大胆地上灶了。
以他多年的经验,加上小丸子这个帮手,他完全可以完成今天的菜品。
“我能行吗万一没整好咋办”
罗顽顽倒是不怂了,就是得把丑话说在前头,谁知道会不会出什么岔头到时候她可背不起那个锅呢。
“小丫头,跟爷爷这儿抖机灵呢放心,好坏都有爷爷兜着,你就放心大胆地干。”
老人精哪能看不出来罗顽顽这小精怪的小算盘稀罕得弹了一下罗顽顽的额头,对这个机灵的孩子喜欢得不得了。
于是当方文海的其他徒弟陆续报道帮忙,就看见他们的师傅在灶上操作着,时不时询问一下身边的小丫头的意见。
而那个长得水灵秀气的小丫头,小小一只还是个孩子,却一本正经地说出方文海正烹调的菜品的味道如何。
甚至有时候都不需要老爷子问,她已经在一边指点起来。
这可奇了!简直是奇景!
他们师傅对他们多严厉,那是大家共同的认知。
何时见过师傅这么和颜悦色地问一个小丫头意见了
要知道,方文海作为本地知名的厨师,他对自己的技艺自信心十足,很少有人能在厨艺上指点他。
更何况,指点他的还是个半大孩子
然后就从冯云开大嘴巴那儿得知,指点师傅的小丫头是罗大海的闺女,真真的惊掉了一众师兄弟的下巴!
看师傅一脸笑意地拿小勺舀一点汤汁,另外一只手接在下面,送到
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