夜晚,众猩猩围在火堆前。
现在有了陶罐,李小贤就造了一个简易的灶台,把陶罐当成锅拿来煮肉用。
李小贤把恐龙肉放到陶罐里面,然后往里面加一些树叶和蘑菇,清炖恐龙肉算是完成了。
煮熟之后,品尝了一下,味道十分的鲜,肉感也是丝滑可口。
可惜没有调料,味道淡了一点,如果有盐、醋、酱等一些调料的话,味道就更加鲜美。
李小贤前世是尝过各种美味,对口味有一些挑剔,但这些大猩猩没有啊!
对它们而言,炖出来的恐龙肉比烤的还要好吃,特别是肉汤,胜过任何美味佳肴。
满满一陶罐的恐龙肉汤,很快就被大猩猩们喝的一滴也不剩。
当初制作陶罐就是为了盛水用,所以做的比较大,底盘的直径就接近半米宽,高也有半米左右。
这么一大罐就这样没了,不得不佩服这些大猩猩,真特么会吃了。
关键它们吃完之后还想吃。
李小贤也没有阻止,让它们自己动手。
它们模仿能力很强,切肉,装水,添柴…等等,一步到位,就等恐龙肉熟透。
在等待期间,李小贤走向了巨型迅猛龙尸体前,其肉切开的表面出现了发黑迹象。
除了这个,成还有群结队的苍蝇在肉表面驻足。
“这么热的天,这肉已经开始有腐烂趋势了,必须要解决这个问题。”
李小贤摸着鼻梁沉思。
他想到,以现代技术,可以用许多办法解决防腐。而在技术不发达的时代,对肉的防腐措施,一般是选用冷冻。
可现在身处热带,一年四季几乎都是高温天气,想找块冰根本不可能。
如果有清凉,通风好的场所,也是可以减缓肉的防腐速度。
结合自身所处的环境,这些条件都不符合。
但也没有难道李小贤。
他想到用烟熏的防腐方法。
在古代,烟熏保藏肉很普遍,烟熏过的肉,也成熏肉,味道鲜美,不影响口喊。
烟熏的方法很简单,有火,有木材就可以了。
不过想要增加烟的浓密度,木屑最佳,这一点对李小贤来说不怎么有影响。
他用烟熏的目的就是为了防腐。
气体的熏烟一旦形成,大量的反应也就开始了。
熏烟中可以分离出300多种化学物,其中分离出来的甲醇对肉有一定的抑菌作用。
有机酸可以使肉表面形成较致密、结实、有弹性的凝结蛋白层,可以预防熏肉的干裂。
在烟熏开始之前,需要把恐龙肉一块一块分成长条,摆成一排排。
巨型迅猛龙体形庞大,不是什么小野猪,处理起来,工作量很大。
凭李小贤一个人要花费很多时间,所以只能叫上大猩猩们帮忙了。
炖恐龙肉要接近两个小时才能熟透,空出的这段时间刚好可以处理庞大的切肉工程。
李小贤把雄猩猩们召集过来,示范切肉流程,它们的模仿能力很强,示范了两三遍就能够独立上手。
有三头雄猩猩的帮助,李小贤就能空出手来去搭熏肉的木架。
巨型迅猛龙的体形这么大,一个木架肯定装不下,李小贤就准备了十个架子。
每个架子所用的树木都有成年人大腿般粗,完全可以承受百来公斤左右的重量,完全可以满足需求。
等把十个架子搭建好,猩猩们也是即将把巨型迅猛龙的肉切割完毕。
看着地面上一块块摆放有序的恐龙肉,李小贤不禁感叹:“在缺乏任何高科技工具下,很多事情都会被耽搁,不仅浪费时间,还影响效率。
如果有一条自动化生产流水线,切肉、输送、烟熏一条龙。
科学技术的发展是至关重要啊!”
现如今,要做一条自动化生产流水线还是太遥远,眼下最重要的还是把猩猩机关城建成。
有足够的安全保障,和安稳的生存环境,在来发展现代化的科学技术。
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