《厨妃十三岁》964 做腌笋

    顾东篱赶着时间出城,和茶寮的商佩兰跟怀睿碰头了。

    怀睿身上背着一个竹篾笸箩,里头装了几身旧衣裳,一看就是估衣铺里买来的。

    商佩兰还是舍不得裁作新衣,花钱买旧衣裳,已经很不错了。

    她自己买了两床新被子,这是顾东篱强烈要求的,她只好照办,可也只肯买两床,自己继续睡原来的,省钱。

    顾东篱苦笑一声,也不说什么,见怀睿满足笑意,她只道:

    “走啦,咱们回家!”

    商佩兰见她两手空空,小心一句:

    “东西会送来么”

    “放心吧,我只给了订金,老板为了黑我几个腌菜缸,没必要做贱自己的招牌。”

    听顾东篱这么一说,商佩兰就放心多了。

    三个人规整好东西,坐上牛车一路摇晃,赶着落日余霞,回青山村。

    回家后,顾东篱立刻拿上工具,和怀睿一起去竹林挖笋。

    先试验一缸,不必挖得太多。

    下锄头的时候,顾东篱还好笑问了一句:

    “怀睿,你上次屙屎不是在这儿吧”

    “不是!”

    怀睿臊得脸红,哼了一声,绷着小脸看向别处。

    顾东篱嘿嘿一笑,伸手摸了一把他的小脸:

    “真可爱”

    ……

    两个人挖了一箩筐,顾东篱要求有点高,一箩筐的笋,只挑了两三只。

    一起扛了回去,借着月色,顾东篱就开始干活了。

    找了一只最小的缸,她一遍遍的清洗着,心中明白,这腌笋子很简单,只要抓住几个要领,就能成事。不过也是这几个要领,才是区别别人腌笋的关键之处。

    一共三点比较要紧。

    首先坛子一定要密封,祈求天气好一点,让太阳晒着,能让笋子腌得更快更好。再来研制的时候绝对不能沾到油腥,否则就是前功尽弃,这也是最关键的一点。最后嘛,如果能用甘洌的泉水来泡制,就完美了。

    顾东篱卖力的冲洗着坛子。

    商佩兰也一
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