《厨妃十三岁》193 开会

    交接好铺面儿，全家人都很高兴。

    爹妈问起来，顾东篱只说是樊楼东家姑娘牵线，才认识得王四姑娘。

    王四姑娘恰好有间铺面儿空置着，前阵子走水，铺中暂时存不了丝织品，便索性租给她开铺儿，免收三个月租金，只当贴补修缮铺子的费用了。

    趁着爹妈还不知道真相，顾东篱决定火速开铺，把徐挺、宝柱、毛豆儿、夏桃都唤到了家中，几个人围坐在一起，商讨接下来开铺儿的工作分配。

    毛豆儿有些忐忑，琢磨了半响，问了第一个问题：

    “东篱，我知道那处铺面儿它跨着左右街口，是二层敞亮的大铺儿，临街一溜儿排窗，别说开个食堂，就是开个四时供应的小饭馆也绰绰有余了。”

    顿了顿，他干笑抬眸道：

    “所以我问问，咱们还是照旧开食堂还是你有别的主意”

    顾东篱见毛豆儿模样儿，便晓得他心中所想，当即回答道：

    “没有金刚钻不揽瓷器活，咱家虽得了大铺儿，却没必要非得开酒楼饭庄，一来我爹忙不过来，二来资金上捉襟见肘，我们盘不开。饭要一口口吃，路要一步步走，等未来有实力了，咱们再考虑。”

    听了顾东篱的话，毛豆儿舒了一口气。

    因为在他看来，自己这么多年已经习惯跟一些人打交道了，有些老客、熟稔些的客人，他都是知根知底的，彼此喜欢见面招呼什么话，他都心里有谱儿。

    如果东篱接下去要开个饭庄，或是大些规模的小饭馆，那他接触的客人可能就不一样了。

    伺候那些动辄打骂，喜欢阿谀奉承的达官显贵，他肚子里那点墨水和胆量恐怕应付不来，很有可能就做不了伙计跑堂，或是顾家再外请一个人来管着他，那就很难受了。

    于是，毛豆儿附和道：

    “开食堂也好，自打新码头落埠后南大街繁华不少，且那铺子离贡院也近，特别是再过两个月秋闱的时候，南街的客栈都是爆满的，那些赴考的考生不会为难自己的肚子，吃不惯客栈里的饭菜，很多都会出来打牙祭，咱们食堂价格实惠，味道也讲究，能笼络不少客源呢。

    顾东篱点了点头，心里也正想做那些考生的生意。

    鲤跃在熙娘的照料下，牌子已经打出去了，不仅在青州书院闻名遐迩，整个青州城都反响不错。

    到时候，她借着鲤跃的品牌效应，顺势推出一些备考营养套餐，或是直接给那些考生推出包月餐，便成了两头生意，一箭双雕。

    顾氏听了顾东篱的打算话，便思忖道：

    “可我看那店面楼下楼上，足足有咱们元宝食堂三倍之大，咱家还是做原先二荤铺的生意，卖些米面馒头，炒几个肉菜时蔬，这么大的店面，实在是有些浪费。”

    包诚闻言也点了点头道：

    “是啊，咱们家还有外卖生意，就我一个掂勺的厨子，若是这么大的店面，进来吃饭的人多了，光我一个人在