《厨妃十三岁》148 乔迁饭

    今日是顾氏下厨，顾东篱择菜切肉，忙前忙后打下手，包诚腾出空，把家里原有的几把桌椅条凳，都敲钉结实，他挥汗如雨之下，早已饥肠辘辘。

    “孩子她娘，开饭了没有哇”伸着脖子往灶房问去。

    “好啦好啦，大家都洗手准备吃饭吧！”

    顾氏从灶房探头出来，瞥了一眼院外，抓紧把锅里最后一盘菜炒了出来。

    夏桃从院中水井中提了一桶水，搅帕子递给包诚；熙娘拿着抹布，重新将桌椅全部擦拭一了遍儿，这下窗明几净，桌椅不染泥灰，只等开饭。

    “来咯！”

    顾东篱端着木头案子，将一盘盘味美鲜亮的菜肴端上了桌。

    粗略一看，都是大路菜。

    红烧狮子头、焖黄鸡算是大菜了，也有两三个细致的，溜鸡脯、炸响铃、汁清杂胡鱼，素菜两叠，一道铺子里卖得极好的酸辣白崧。

    还有一道是时季菜，刚采摘来的香椿细切，在生豆腐中加上一小撮，爽口滑嫩，清香扑鼻。

    六个菜荤素皆有，还有一例汤，是顾东篱时新的菜谱，今日拿出来一试。

    看着顾氏端出半个老冬瓜，大家面色疑惑，可等冬瓜上桌，掀开上头顶盖，闻着飘香而来的气味，便知这汤定然不凡。

    “唷，好香哇，这里头装了啥”

    包诚是大厨子，对时新菜谱最是关心，伸长了脖子去看。

    沈澜舟一闻味道，已只食材几何，只是佩服小丫头想了这么个办法煨汤，两相互宜，味美调和，心思十分独到。

    “这冬瓜里煨得是用酒腌好的羊肉，香料鲜汤调和，加上冬瓜微凉，已去掉了羊肉的臊味其实将这冬瓜一层层切下来，也是不错的美味，只是抛砖引玉，已被冬瓜肚中的羊肉尽数吸引罢了。”

    沈澜舟见解独到，几乎全部猜中。

    顾东篱忍不住要为他鼓起掌来了

    “小王爷不愧是吃中行家呀，怕是比起玉膳公子的舌头也不遑多让只因冬瓜是埋在灶灰里煨的，外染果木柴香，里吃羊肉鲜美，所以呀比起大口吃羊肉，这层冬瓜皮才更加美味哩！”

    顾东篱说着话，拿起包诚的碗，替他先盛了一碗羊肉汤。

    再拿起小刀子，刮了一片冬瓜进汤，送到了他的跟前，笑容嫣然，眉目弯弯：

    “爹，这些日子辛苦你啦，乔迁你可是大功臣，这汤是女儿孝敬你的！”

    包诚听得心窝子里一阵暖流涌动，若不是这么多人在，已是要落下老泪来。

    之前日