刘旭阳:“话不多说,我现在就给你演示一遍,我这边演示的也是现在最常见的一种调酒配方。”
刘旭阳说着,就开始着手准备了起来:
刘旭阳:“新加坡司令相对于前两种鸡尾酒来说,配方要复杂许多,这也是导致它原本的配方失传的根本原因。
我即将做的就是简化版。
需要准备:冰块适量;金酒1.5盎司;樱桃白兰地1盎司;法国当酒(廊酒)1盎司;柠檬汁1盎司;糖浆1茶匙;苏打水适量;柠檬皮条几根;樱桃几颗。
除了上面一些材料外,还学要准备:调酒壶、搅拌长匙、平底杯、冰桶及冰夹。
当然,这些,我事先以及让我们的服务人员准备好了。
第一步:在雪克壶中放入4-6冰块,倒入金酒;
第二步:加上白兰地、柠檬汁、糖浆,摇晃均匀;
第三步:在杯中放入半杯冰块,滤入调制好的鸡尾酒;
第四步:用苏打水加至九分满,并用樱桃、柠檬皮条装饰。”
刘旭阳的动作行云流水,随着他解说完最后一个字,一杯就新加坡司令稳稳当当的出现在了冰茗雪的面前。
当然了,实际操作步骤,比起刘旭阳所说的这些要复杂很多。
看着刘旭阳这一番操作,冰茗雪深有感触。
刘旭阳:“请品尝。”
新加坡司令的外表看起来非常的粉嫩,使得女生们在看到的一瞬间,就会被它的外表所俘获。
冰茗雪依言端起了面前这杯新加坡司令,放到嘴边,抿了一口:“
由于这款酒的果汁含量很高,不管是简化版还是高还原版的,喝起来酸甜的樱桃和橙子味都会掩盖掉背后复杂成分的味道。但如果你仔细品一品的话,还是可以感受到杜松子酒的苦味和淡淡的药草味。
”
刘旭阳说着就站起了身,将量酒杯、吧匙、冰桶及冰夹、调酒壶、九盎司杯分别在桌上摆放好后,刘旭阳就在冰茗雪和乐翊川面前演示了起来:
刘旭阳一边操作,一边解说了起来:“这款绿色蚱蜢调制起来非常简单,只需要简单的四步就可以完成:
第一步:将1盎司绿色薄荷酒倒入shake壶内;
第二步:加入白色可可酒再加入1盎司的鲜奶;
第二步:加入冰块数个用力摇晃;
第二步:最后将酒倒入杯内,用薄荷叶装饰就行。
这绿色蚱蜢因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢”
刘旭阳的动作行云流水,随着他解说完最后一个字,一杯的绿色蚱蜢就稳稳当当的出现在了冰茗雪的面前。
刘旭阳:“请品尝。”
冰茗雪看了看面前这杯散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香,同时又具有十分亮丽的绿色的鸡尾酒,不由得舔了舔干涩的嘴唇。
说起来,刚刚一直在和他们说话,这会儿确实有些渴了。
这么想着,冰茗雪端起这杯名叫绿色蚱蜢鸡尾酒,抿了一口。
薄荷酒本身的味道是有点刺的,可是这款名叫绿色蚱蜢的鸡尾酒,由于其中加入了可可力娇酒和鲜奶油,两厢中和之下,口感竟然变得美妙起来。
这款鸡尾酒,果真和它的学名一样,像一只在青绿草丛中穿梭的蚱蜢。
入口清凉,入喉香浓、滑溜,非常可口。
这款鸡尾酒可以说得上是夏日解暑饮品的最佳选择之一。
冰茗雪抿了一口后,忍不住又喝了一口,这才放下了酒杯:“味道很不错,真的就像在品甜品一样。”
因着刚刚品尝了味道很是不错的鸡尾酒,令冰茗雪的兴致一下子高昂了起来,顿时两眼放光的看向刘旭阳:“还有两款呢,坐等。”
夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。英国的塞麦塞特˙毛姆将新加坡司令的诞生地波拉普鲁饭店评为“充满异国情调的东洋神秘之地”。新加坡司令用了十种以上的水果做装饰
所以,只有一直在观众面前保持热度,才不会被淹没在时间的长河中。
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