“九十四分。”
薙切绘里奈看着卷子上面的分数,陷入了沉思。
这不可能。
仅仅一天的学习,就能追上普通人三年的系统学习
况且这还不是普通的三年,而是在远月度过的三年。
其实北城昨天一天,也只不过粗略的看了四本书,其中包括,两本华夏料理,一本法式料理,一本日本料理。
能考这么高的分数,还是得益于小林龙胆给他的卷子。
“按照约定,我可以进厨房了吧”
北城嘴角挂着微笑,让薙切绘里奈觉得不爽。
“切,你想进那个自助餐厅洗盘子”
北城:“”
新户绯沙子:“”
他叹了口气,和薙切绘里奈说。
“既然我通过了考试,也拥有了进厨房的权利,那我就去找堂岛主厨了。”
说罢,他推开房门,走了出去。
没去管薙切绘里奈,北城就算知道她是个好人,但是性格太别扭了,还是等遇到了药王,改改性子比较好。
那是幸平创真的麻烦事,和北城没关系。
他随意的在远月度假村里面有着,没过多久就碰到了堂岛银。
“呦,堂岛主厨。”
北城一巴掌拍在堂岛银背后,和他打了个招呼。
“哦,北城,你从绘里奈那边出来了”
“嗯,考试过了。”
堂岛银上下打量北城一番,“那么多书,你全部看完了并且记住了。”
“不,根本没有。”
北城耸了耸肩,“我找龙胆学姐要了份答案,之后就通过了。”
“嗯”
堂岛银皱了皱眉,对北城这种取巧的方法不太赞同。
“那你现在找我有什么事情”
“我想跟随一位法式料理方面的老师学习。”
“可以,我会为你安排的。”
“好不容易来了一次远月度假村,总不能只在书本里度过吧”
北城耸了耸肩,堂岛银摸着下巴,也认同了他的说法。
“这样子,我先看看你的实力,如果不行的话,我也只能安排你去自助餐厅打下手。”
堂岛银思考了一下,对北城解释到。
“可以。”
见到北城这么爽快,堂岛银也笑了起来,领着他来到了地下室的厨房。
“为了不打扰其他厨房正常工作,就在这里做一道料理。”
堂岛银打开冰箱,给北城展示了一些食材。
看着这个熟悉的地方,北城想起来原著中,幸平创真就应该在这里和四宫小次郎进行食戟。
“拿出你最好的水平,这关着我给你找一个什么样子的师傅。”
堂岛银双手抱怀,靠在一个料理台前。
“好嘞。”
北城现阶段能拿出来最好的料理,其实是法式欧姆蛋,但是他并不能保证成功率,所以需要其他菜品。
正好,北城昨天给新户绯沙子做了一道马赛鱼汤,应该也挺适合的。
他检查了一下厨房,应该有的食材调料,这里一应俱全。
与其说是这里是地下厨房,不如说是备用的食材库。
和昨天不同的是,北城今天不止选择了龙虾,又选择了鲍鱼,海参,这三样食材的融合程度,会决定菜品的完成度,难度可是不止翻了一番。
北城快速的处理好食材,然后开始准备鱼高汤。
看到北城的处理方法,堂岛银默默的点了点头。
这个刀工不错,可以比拟远月毕业生。
不过食材处理还是比较粗糙的,有进步的余地。
他看着北城选择的三样食材,鲍鱼,海参,龙虾。
如果是海参和剩下的任意一样,还算是比较好处理的。
可是鲍鱼和龙虾可以算是两种主菜,还是不太好处理的。
这就很考验厨师功底了。
如果没能体现任意一种食材的味道,那么这必然是失败的料理。
或者说,两种味道混在一起,层次感就会被破坏。
让我来看看,妖怪的料理。
堂岛银眼神坚定,望着进行料理的北城。
大约过了四十分钟,北城的鱼高汤总算煮好了,北城接着加入三样主食材。
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