涂绒绒去森林里捉了两只野鸡回来,然后就直接在小溪边把也鸡给处理干净了。她这次并没有把野鸡烫毛了,而是直接拔掉了羽毛之后在河边烧了火,将那些细小的绒毛给烧掉。
因为是用明火把那些细小的绒毛给燎掉的,所以野鸡的外皮上不可避免的有些黑,但是因为涂绒绒的手法不错所以没有什么太大的影响,或许这样还可以让野鸡有一种烤肉的味道。
涂绒绒将野鸡的羽毛全都弄干净了以后就破开肚子,将内脏全都给掏出来。涂绒绒将两只野鸡的肉身放在一旁大大的叶子上,然后就开始处理那些内脏。
鸡心鸡肝这些只需要冲一下水就可以了,没有多脏。而鸡胗破开将里面的脏东西给清理干净,将内膜给撕下来。鸡胗的内膜是很容易撕的,如果是鸭胗的内膜的话那绝对是需要用小刀或者是锋利的竹片一点点的刮掉的。
涂绒绒把鸡胗的内膜给清理干净了以后就放到一边,然后把鸡肠拿过来,找来一个比较圆的小棍子把鸡肠内部给翻出来,把上面的脏东西全都洗干净。之后,鸡胗和鸡肠全都被涂绒绒找来了一些细小的沙子放在一起揉搓。
涂绒绒用沙子把鸡胗鸡肠的那一层东西全都搓掉,洗出来的东西有些粘粘的。最后,涂绒绒就用自己刚才用来燎野鸡绒毛的那堆火烧出来的灰继续搓洗鸡胗和鸡肠,不一会儿就洗干净了。
涂绒绒把野鸡都洗干净了以后就提着野鸡回到了她们住的地方,之后就开始烧火,准备炖鸡汤。
当然涂绒绒并没有把两只野鸡整个或者是剁成块放进去炖,她将鸡头、鸡爪砍下来放到锅里,然后就把鸡头给剔出来,最后把鸡骨架全都放进去炖汤。两只野鸡的鸡骨架炖汤,也已经很不错了。
而且野鸡也是很大的,她剔肉的时候也没有把鸡骨头上的肉全都给剔下来,所以这炖汤还是很不错了。鸡汤涂绒绒大火烧开了以后就被她慢慢地转小火慢炖,因为她准备的水还是很多的,所以她不担心慢炖炖几个小时以后汤汁全都烧干了。
等鸡汤开了转了小火之后,涂绒绒就看着自己剔下来的鸡肉。两只鸡涂绒绒当初捉的时候是选很大只的,一只鸡大概也有十多斤重的——虽然说是普通动物而不是异兽,可是海蓝星的野鸡也有长十几二十多斤那么大的,甚至还有三十多斤那么大的。
涂绒绒捉的这两只野鸡加起来大概也有三十多斤的,把肉给剔下来之后剩下的骨架也是有十斤左右的。而鸡肉,涂绒绒看着大概也有二十斤,她觉得或许可以做点炸鸡
涂绒绒放了盐、料酒还有不少的香料进去腌制,晚上的之后再准备炸鸡排吧,现在还是要腌制。至于鸡皮,涂绒绒微微蹙眉,烤一烤或许味道不错
于是,小火慢炖鸡汤还把鸡排全都用调料腌制好了之后涂绒绒就拿着两张比较大的鸡皮在炭火上烤,她刷上盐和调料,不一会儿就传出了香喷喷的味道。
鸡皮也不是什么可以填饱肚子的东西,涂绒绒烤来吃也只是因为嘴馋而已,所以她这会儿眼巴巴的看着自己手里的鸡皮,咽了咽口水。
“你在烤什么”已经把涂绒绒需要的米浆机弄出来的涂澈出来就看到蹲在炉灶边上的涂绒绒,见她手里拿着东西很好奇的问道。
“我在烤鸡皮。”涂绒绒抬头看向
猜你喜欢
- 云叶长歌
- 颜烟是江湖人人垂涎的华筵岛首席佳肴大师,人送“食神”美誉。她的毕生追求就是吃遍天下,烹饪无上美味。然而,无味不欢的她穿越到了只有无滋无味营养剂,科技发展空前盛况的星际大时代。嘴里快淡出鸟的颜烟简直不能忍!不知人生有五味,酸、甜、苦、辣、咸?没关系,来个直播,让全星际都臣服在美食的诱惑下!
- 星流盈光
- 帝国少将林其玠,功绩赫赫,战斗力指挥力双爆表,最让人瞩目的,则是拥有无论男女都无法抵挡的近乎异常的魅力BUFF 然而却在与敌国交锋的战役中遭到暗算,帝国军队被全歼,本人也被敌国俘虏,面临着被联邦军事法庭处死的悲惨局面 为了拯救祖国溃败战局和自己飘摇的生命,帝国有史以来最为年轻的少将,只能勇敢地:站出
- 三千痴念
- 晋江高积分VIP2016-12-6完结非V章节总点击数:142626 总书评数:571 文案黎云觉得自己的人生是个茶桌,上面摆满各种悲剧,上个大学被男人追求,交往一个月却被渣男劈腿,最后却被爱慕者小三用花瓶砸死!然而,死亡却是新的开始“叮—成神系统报到”N年以后,黎云完美地达成了#学校男神#偶像男神
- 落日星河
- 陆瑾泉是于一块玉中诞生出来的玉灵,在末法时代,散去自己最后一部分灵气的陆瑾泉才知道,自己那相隔千年的前后两任主人,竟然是同一个人 陆瑾泉心中可惜,曾经他无法化出人形,而等他有人形了,那个人已经不在了。现在他终于又遇到了那个人,却偏偏灵气不足无法维持人形 好可惜啊,那个人一直想看看他的人形呢 没想到,
- 雨洛萌
- 2018-7-21 04:16 上传晋江VIP2018-05-31完结文案蓝泽刚拿到厨师证就穿越了,穿越地点是美食星。听名字是人间天堂,其实是穿越者的噩梦。啃了一口石头,吐出一粒碎牙后,蓝泽怒摔:星际人是不是脑子有坑!油焖大虾,水煮肉片,红烧肘子(ˉ﹃ˉ…这才是人该吃的食物嘛。沉迷厨艺炫技的蓝泽刚享
- 木兰竹
- 未来架空 机甲 穿越&重生 腹黑流氓攻X主角光环受 金手指 美食 HE
- 烟雨斜照
- 嗯?经历过大破灭时代的星际遗失了许多曾经在蓝星出现过的珍贵菜谱 李皓轩:放着我来 咦?全国四年举办一次的美食大赛从未出现过满分选手 李皓轩:放着我来 啊!帝国皇后昏迷不醒即将毒发身亡 李皓轩:放着我来 喔?帝国少女们的梦中情人黄金单身汉大皇子还未找到合适的伴侣 李皓轩:放着我…我滚了 大皇子温柔笑道
- 倚秋
- 天然黑男神皇子攻X勤劳单纯厨师受#阿婆主你干什么去啦!好好做饭可以不啦?我抱着营养剂还饿着呢#秀恩爱没前途,押着他天天做饭#二皇子把我男神还回来!别以为你家大业大我不敢惹你…好像真不敢#
- 醉于荒冢9
- 流落到外星系,为了生存泽思弦带着两个包子女扮男装,硬生生的把自己活成了一个腹黑闷骚暴力男,打遍星际无敌手。小剧场:泽思弦看着外面围攻她的百艘星舰,轻抚着自己的脸颊深深的叹了一口气“唉~整个星际都觊觎我的俊美的脸庞,真是天涯海角都不放过我”夏乔冷笑着从她身后走出来,抬手拧着她的耳朵,一使劲“我帮你回忆