《农家美食日常》第183章：茧蛹（4更，给karlking和氏璧加更）

    陈萍先直播了锅包肉。

    “锅包肉啊，想吃，想吃，口水。”

    “胖胖好久没播锅包肉了，馋啊，恨不得现在就过去吃去。”

    “我半个月前和家人去黑北旅游了，不过我们去的省会城市，没去胖胖那边。我们去了好几家饭店，就有一家做的锅包肉好吃，我儿子可喜欢吃了。不过我觉得他们做的还是没胖胖做的好吃，以后有机会，一定去吃。”

    “胖胖，你多讲解一下，爱你呦。”

    直播间里面很热闹，陈萍趁空也看几眼，有让她讲解的，她就认真的给讲解了一下，虽然这个技术不好掌握，但大概程序一般的人能学会。

    做完了锅包肉，直播间里面有不少小额的打赏。

    “老铁们，下面给大家做一个也是这边的特色菜，这个我们这边叫茧蛹，也就是蝉蛹，很好吃的。”

    陈萍把她洗好的茧蛹给直播间里面的人看。

    “妈呀，虫子啊，胖胖怎么吃这个啊。”

    “这就是蝉蛹啊，我真没吃过呢，听说挺好吃的。”

    “香着呢，我以前常吃，只不过现在工作的城市，没找到饭店有这个，好久没吃了。”

    “吓死我了，我不要吃这个，胖胖好残忍。”

    直播间里面说啥的都有。

    陈萍没在意，继续做她的。

    她用开水把茧蛹焯了一下，然后捞出来沥干水分。

    锅烧热以后，陈萍把茧蛹放进去炒。

    “没放油啊，这个能吃吗”

    “是啊，我都没看到胖胖放油，能好吃吗”

    直播间里面不少人问着。

    “炒的时候不能放油，这样是为了把茧蛹炒干水分，这样茧蛹比较干爽，炸的时候不会往外溅。”

    陈萍给直播里面的人解释了一下。

    炒好以后，陈萍拿茧蛹拿出来，每个对半刨开，去了中间的黑色芯。

    “没想到这么麻烦啊，我以为一炒就能吃了呢。”

    “这个是要炸的，不过我以前也以为直接放进去炸就行呢。”

    “都老外，不懂了吧。”

    “为啥一定要吃虫子啊。”

    “这个蛋白含量很高的，并且很香啊，很香啊，很香啊，重要的事情说三遍，看黑板，很香！！！”

    直播间里面很热闹。

    黑芯都取出来，陈萍往里面撒盐和胡椒粉还有干淀粉拌匀。干淀粉她撒的不多，薄薄的一层。

    等锅内的油烧到四成热的时候，陈萍把茧蛹放进去，刺啦的一声响，茧蛹在油锅内翻腾，陈萍看差不多了，觉得茧蛹酥脆了，用笊篱捞出，她又把干红辣椒放油锅里稍炸一下捞出来。

    锅内陈萍留了一点底油，把切好的姜末蒜末干红辣椒，花椒进去煸炒出香味，放炸过的茧蛹进去煸炒片刻，最后出锅的时候陈萍往里面撒了一些香菜，盛盘。

    “老铁们，这个香辣茧蛹吃起来酥脆香辣，真的是美味可口，还高蛋白，营养丰富。不怕虫子的老铁们真的可以尝一尝。其实这个也没啥可怕的，吃起来很香的，真的可以尝试一下啊。”

    陈萍说着还用筷子夹了几个她吃了起来，真的很好吃，她刚才特意多炒了一些，就是为了吃。

    “好可怕的胖胖，竟然吃虫子。”

    “看着口水啊，我也想吃，先前胖胖做的时候我就发现胖胖要流口水了，我就猜她肯定要吃的，结果真吃了。”

    “这算什么，好些主播吃生的虫子，也没啥可怕的。”

    “那不一样，那些主播是为了博眼球，吸引人，胖胖不一样，胖胖不要打赏，她就是为了给我们博吃的。”

    “不要打赏的主播不存在，我就不信这个主播这么好心。”

    “不信就走，回你家主播那里去吧，这里没人欢迎你。”

    陈萍没想到又有人来找存在感了，但她也懒得理，这样的人多了，不可能哪里