吃烤鱼吃到饱,等饭后的困意过去,李鸣开船出海收地笼,风暴当然要一起,它可是船长。
潮水在高位,从5米多的海里,将将近100米的一组地笼拉起,特别费劲,李鸣差点闪腰,明天要搞个起笼机才行。
不过装起笼机,要自己组装,还要连接动力,李鸣信心不太够,怕自己搞不定,不过总是要装的。
潮水回来,龙虾也回来了,三种龙虾都有抓到,个头都是一斤以上的,可惜只有花龙能卖钱,鱼笼收完,收获8只花龙。
刚回到岸上,乌云变成雨落下,李鸣将快艇绑在码头北内侧,冒雨将几条石斑放鱼池,并抓50多斤螃蟹填满空间。
回到木屋,身体湿透,头发的水不停滴下,雾岛就这点烦人,天天早上浓雾,下午下雨,晴天少见。
擦干自己和风暴的雨水,才想起海带没收,长廊上的海带随风飘动,打湿不少,收海带时,李鸣闻到浓浓的臭味。
李鸣才想起自己晒的九孔鲍,拿起木条上的鲍鱼,臭味更重,不过没舍得丢,毕竟是自己抓的第一个鲍鱼。
回到木屋,油漆桶生火,李鸣用炭火将海带烘干,鲍鱼也放在炭火边,一股浓浓的臭味传开,风暴再也受不了,跑到长廊被雨点打,也不愿闻到臭味。
海带烘干后,只有2斤多,李鸣将它收入箱子里,这时鲍鱼的臭味也在减少,慢慢烤干直到无臭味散发。
烤干后鲍鱼皱巴巴的,很黑,样子怪怪的,收入背包,它已经是干货,能随身携带穿越,李鸣想拿给张禾看,看能不能销售出去。
雨势到黄昏时变小,变朦胧细雨,狗吠中,呆治穿过雨幕,来到屋前,看了一会,就回到猪圈。
有点无语,这是叫铲屎官不要忘记投喂的意思吗
天黑前,检查防线,呆治在猪圈内看到李鸣一点都不怕,更怕风暴一些,李鸣真想抽它一顿,猪眼看人低。
喂饱风暴和阿该,本不想喂呆治的,但想想还有剩饭,不喂明天也坏,就大发善心,将剩饭喂给呆治。
回到仓库,李鸣空车赶往冷库,开门进店内时,李鸣才想到,街道车来车往,如果有心人留意,就会发现李鸣空手进店,却能卖出海鲜。
这是要出大事的,李鸣惊出一身冷汗,这世上总有意外发生,万一真有人在店前,晚上守到天亮,真的能发现自己的猫腻。
黄毛王煌就是案例,他叔叔王太璋不知道还躲在某个角落,当毒蛇潜伏起来,李鸣不介意将人想得更坏。
冷链车有必要,张禾的建议是对的,而且很紧迫,要早点搞定冷链车,自己有小货车的驾驶证,早上可以开冷链车掩护穿越的海鲜,需要送货时,再请司机送货。
这两天没有货车,就用面包车改装,就是装空箱搬进冷库,也能迷惑恶意的眼光,规避大部分风险。
放好石斑鱼,发动供氧机,门外响起招呼声,是临时工胡大姐到了。
李鸣招呼她进来,交待到,“胡大姐,你的工作就是绑螃蟹,分类装箱,然后帮忙称重,装车。
整个流程不到2个小时,很轻松的,然后你负责打扫门店卫生,到点下班结算工资。”
胡丽有点为难,李鸣一看就知道她不会绑螃蟹和分类,拉她坐下,温和的说:
“胡大姐,你不会我教你,来,一起绑螃蟹。”
胡大姐坐下,李鸣一边介绍,一边慢慢分解动作,给她看了3次后,指导她上手,工厂打工的女人手上灵活,一会就学会。
李鸣一边绑螃蟹,一边细细介绍分类,
“青色外壳,个头偏大的叫青蟹,先分1斤上下两种,然后再分膏蟹和肉蟹两种。膏蟹肚子圆,身体厚重。掰开后壳的褶皱,能看到黄黄的油脂。
肉蟹就是没有膏或者很少膏的青蟹,个头比较大,却没膏蟹手感重。
蓝色花纹外壳的是花蟹,也叫兰花蟹。外壳梭子形,偏黑的就是梭子蟹,这两种都个头小,不用再分类。”
因为怕螃蟹打架,同时为了保持活力,箱底加了冰块,必须快速打包螃蟹装箱,生鲜讲究的是鲜活,李鸣加快速度绑螃蟹,让胡丽慢慢来。
绑到一半,张禾黑着眼圈走进来,放下早餐,一起忙碌,等张子铭到时,可算忙好,又是装箱上车。
今天有8只花龙,李鸣让张禾亲自搬运,让他也爽爽,毕竟不是谁都能一次见到十多斤花龙。
搬运后,胡大姐识趣的在店内打扫卫生,三人在门**易,青蟹250斤,花蟹和梭子蟹共50斤,石斑鱼85斤,花龙15斤。
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