闺房里,浓郁香气扑面而来,镂空香炉内,香炭明灭不定,一缕淡淡烟气冉冉升起。
齐治走进房,率先见到一双秀气的脚,穿着双娇小玲珑的绣鞋,上面绣着几片竹叶。
“小姐,下人带到了!”
“嗯,你先退下!”小姐开口了,嗓音娇嫩,也是少女音色。
丫鬟迟疑了,“这不好吧,他只是个杂役!”
小姐淡淡说道,“小蝶,你先下去!”
丫鬟小蝶虽不情愿,还是不得不从命,“是,小姐!”
齐治相信,丫鬟小蝶临走时,肯定用目光扎他背心。
闺房内,只剩下齐治和小姐两人。
“你抬起头来!”
齐治抬头,终于见到小姐真容,这位少女一双眼珠漆黑,肤色白皙,下巴圆润,呈现天然的婴儿肥,年级和他相当,约莫十五六岁。
“该怎么称呼你”小姐问道。
“我叫齐治,小姐叫我小齐即可!”
小姐眯眼笑了,笑容略微有些憨态,“小齐,你这道参鸡汤做的不错!”
齐治目光扫视四方,看到小姐的梳妆台上,放着几本书,显然她喜爱看书。
只是,因为隔得太远,无法确认丹书是否在里面。
“小姐过奖!”
小姐接着说道,“只是,你这道药膳,做的还不到家!”
齐治心动一动,“请小姐指教!”
“一道参鸡汤,其实蕴含许多学问。我问你,一个壮汉、一个少女,和一个体弱的老人,都要喝参鸡汤,你该怎么做”
齐治眉头皱起,对方的问题,俨然是对症下药的考验。
“这个”齐治迟迟不能回答,因为他从没想过这个问题。
小姐见他答不上来,便解释道,“壮汉气血旺盛,参鸡汤的药力需猛烈,这样见效快;少女体质偏阴寒,所以药力忌宽猛;老人体弱多病,虚不受补,药力宜缓不宜急,须得细水长流。”
齐治听得如痴如醉,对照先前炼制药膳的经验,两相印证,竟颇有所得。
“多谢小姐指点!”
小姐问道,“听明白了”
齐治微微一愣,下意识回答,“明白了。”
小姐点头,“下去吧,明天将三种参鸡汤,都做好给我带来!”
然后,小姐将丫鬟小蝶叫进来,“小蝶,你赏他一块银子,然后带他回后厨,从今天起,小齐专门给我做参鸡汤。”
小蝶带着齐治,走出小姐闺房。
“你运气真好。小姐欣赏你!”
小蝶掏出半块银子,递给齐治。
齐治没有接,说道,“银子,请您收下,今后我为小姐办事,还请姐姐多多照顾。”
丫鬟带着齐治,回到后厨,向胡大厨宣布这个消息。
胡大厨的目光中,带着难以掩饰的嫉妒。
很显然,这次齐治大出风头,得到小姐赏识,从此一步登天。
甚至,有些溜须拍马的下人,想着从今天起,胡大厨、王大厨后面,是否要多出一个齐大厨。
齐治不理这些,陷入深思当中。
小姐布置的题目,要齐治针对壮汉、少女和老人,分别作出三种风味的参鸡汤,这可是不小挑战。
幸好,丫鬟已经明言,齐治专门为小姐做药膳,所有需要的材料,都可以从厨房取用。
甚至于,齐治还得到专用的灶头,还有一整套刀具厨具。
后厨的公鸡和人参,品质上佳,不比庞大虎提供的差。
但是,摆在面前的最大难题,便是作出三种截然不同的风味。
第二天,齐治勉强做出三罐参鸡汤,送到小姐闺房。
小姐尝过三种参鸡汤,然后皱眉,“不对,你没有把握要点,听着,必须……”
接下来,小姐传授要诀,指点齐治如何调和药力,做出不同风味。
齐治听得连连点头,觉得小姐的话,简直句句珠玑。
到现在,齐治可以确定,小姐绝对读过那本丹书,因为她指点的这些诀窍,不可能
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