秦怀瑾最近几日有点抑郁了,总是在患得患失当中度过,一会儿觉得自己温文尔雅英俊潇洒风流倜傥,一会儿觉得自己五谷不分肩不能扛没有尝试,在自我激励和自我怀疑当中,人也有点变得神经质了。
沈小鱼一开始也没注意秦怀瑾的变化,只当是秦怀瑾成长阶段经历的坎坷,她经历的比较早很多事情也看的开,秦怀瑾从小到大风吹不到雨淋不着的,成长肯定是比穷人的孩子要晚些。
“吃饭了,别发呆了,今儿下午也不见你去练字了呢。”沈小鱼说道:“正事可不能耽误了。”
秦怀瑾叹气,怕是自己真的有点矫情了。
去厨房吃晚饭的时候,才知道书童大哥没有在家,和俞平一打听,才知道是八月十五快到了,要回乡探亲,沈小鱼算着日子,这到八月十五还有二十来天,那这二十来天他们吃啥
“我不会做饭……”沈小鱼先举了手,不用指望他,秦怀瑾蹦哒的欢,可是做出的玩意儿她也不太想吃,最后两人就看到了俞平的身上。
俞平苦笑:“我也不太会……”
沈小鱼干笑着,三个人没有一个会做饭的,这些天仨人不得扎脖
秦怀瑾虽然想表现一下,然而暂时还没有能拿出手的,最后就说:“要不还是从家里叫来一个,顶些时日吧”
经过三人商量,觉得这个还算靠谱。
沈小鱼回去跑趟腿,先去找福安,福安就从后厨调来一个师傅。
“这是周师傅,去你们那也方便。”福安说道,周师傅是个女人,四十来岁,做饭也还好。
沈小鱼点头,然后就带着周师傅去了别院。
秦怀瑾也不是很在意,沈小鱼虽然不会做饭,但是几人的饮食习惯还是知道的,全都告诉了周师傅。
“周师傅,老师不太吃很咸的,少爷不吃辣,我啥都吃。”沈小鱼嘱咐道。
周师傅点头:“成,今儿天也晚了,咱们先做点能先吃!”
沈小鱼点头,然后就领着周师傅去了厨房。
周师傅虽是个女人,但是力气却不小,现在一般大户人家里用的都是南大厨,厨娘很少,有女人也就是切墩打杂,上灶这样的活基本都不让女人干。
“哇!”沈小鱼看着周师傅的小细胳膊颠大勺,颠的还上下翻飞的,由衷发出了感慨之声。
秦怀瑾也是看得一脸的惊喜,自家的后厨他可是从来都不去的,感觉这周师傅上灶做饭比书童大哥还要厉害的感觉啊!
“厉害,想学!”秦怀瑾说道,眼睛都冒亮光了。
沈小鱼赶紧摆手:“周师傅可是府里的人,我怕夫人知道,说我虐待你…”
秦怀瑾一听也是,就说:“不行就还是偷师吧。”
“偷师也行,不过你老过来盯着,周师傅也要怀疑的吧”沈小鱼说道,而且人家做菜都考究火候的吧,这个可不好学。她做饭难吃的主要原因就是不懂火候做啥都像熬猪食…
“那…要不你就和周师傅说你想学!”秦怀瑾出着主意。
沈小鱼直接笑出来,说道:“我怕周师傅能让我气死啊!”当初崔凤兰那么手把手的教,她连个家常菜都学不会,这会儿让她去学,周师傅怕是能用炒勺拍死她!
“你就说你学,然后我在旁边看着,到时候她教你的时候动作慢,我也能看到了啊!”秦怀瑾说道,觉得自己这一招还算不错。
“你想得也太美了吧,她教我一个菜,我要想接着学第二个是不是就得先把第一个做好到时候以检查,她能把我扔锅里一起炒!”沈小鱼说道。
秦怀瑾叹气,这也不行那也不行,看来还真是没法学了。
这时候周师傅说一句:“少爷要和我学做菜”
沈小鱼吓一跳,他们俩说话的声音应该不大吧这怎么全让周师傅听去了!
周师傅擦着汗说道:“学做菜行啊,我不告诉夫人!”
沈小鱼看着一脸朴实的周师傅,虽然皮肤黝黑,但是很是健康,一笑起来眼睛就圆圆的。
秦怀瑾就问:“真不告诉”
“不告诉!”周师傅说道:“我老家的师父传我一手的厨艺,因为我是女人大家都不收我上灶,秦家收我,我也想找个弟子,把这手艺传下去才不枉师父教我一场!”
沈小鱼听了挺开心的,周师傅不像是瞎忽悠的人,既然说了不告诉,肯定就不会告诉。
周师傅看着秦怀瑾,就笑道:“少爷要想学做菜,怕是这手上的劲儿还不够呢!”
秦怀瑾一听,赶紧就举着胳膊说道:“有劲儿!”
周师傅笑着,就说:“我看那有个旧锅,你先练颠勺!”颠勺也不是有劲儿就能做好的,好要会用巧劲儿才行。
秦怀瑾一听,就去拿旧锅,沈小鱼去找了些稀碎的石头子儿,能有二斤重,全都倒在了锅里。
周师傅一看,就说:“行,先练这些吧。”然后就继续做菜。
晚饭周师傅主食是辣汤面条,连面带汤一碗下肚,连俞平都说:“这等书童回来,我怕是都要嘴刁了。”
“老师,你放心,我一定尽快学会!”秦怀瑾一腔的雄心壮志,好像这做菜多好学一样。
沈
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