清晨的刘家村,说句实话真的很美。
到处山峦如聚,清脆的绿色将整个人间变得生机勃勃。
一条小河,河水清脆见底,河里面鱼虾无数。稀里哗啦的河水之声,让整个刘家村开始焕发生机起来。
农村人其实起来的大多都很早,因为现如今正式忙碌的时节。
大清早的,到处都已经是炊烟升起了。不知道谁家的狗,正在汪汪汪叫个不停。
也不知道是谁家的大公鸡,正在扯着鸡脖子狂喊。
时不时的,你还能听到一些车辆经过的声音。今天刚好是镇里的赶集日,许多人家坐着车往镇上去。
有点去卖点东西补贴家用,也有的去买一些家用品之类的。半山腰的红沙地上面,还有一个人跳着粪桶正在一边行走一边唱歌。
怪腔怪调的一些这边的山歌,因为地理位置的关系,山下都能听的清清楚楚。
刘铭酒厂紧挨着公路不远,他的左边是一座山,右边同样也是的。
刘铭的酒厂,就位于这样一个峡谷的入口处。此时此刻,刘铭的酒厂里面,早就开始忙碌起来了。
这一个多月的时间,刘铭可算是将所有的酿酒步骤都记清楚了。而今天,就是来证明他手艺……咳咳,证明他金手指好不好的时候了。
大清早起来,周文春等三人工人早就过来了。
刘铭也不啰嗦了,立马拿出香还有黄纸等东西,让所有人点燃之后开始敬神。
好吧,第一就是酒神,卓缸上面,一炷香点燃之后,几个人就开始说了几句话。
酒神之后,那就是土地爷了。这没的说,不管干啥,你不得敬一下土地爷啊!
屋子的四面,全部都上了香的。而最后,那就是咱们得灶神了。
开卓酿酒,肯定要烧火才行的。所以,灶神也是免不了的。
“灶神保佑,一年四季开卓酿酒,火烧的旺旺的!在这里,给您上香了!”
别觉得这是迷信,这只不过是一种常见的心里安慰。比如拍电影,很多人拍电影的时候,都会开机敬神的。
这和迷信不挂钩,因为他们敬神但是并不信神。
“文春!”
刘铭话音落下,后面一直跟着的周文春急忙跑上前来
。“刘老板,有啥子事”
“把鞭炮拿出来,咱们放鞭炮了!”
“好说,我现在就去拿!”
几分钟之后,刘铭酒厂震天响的鞭炮声,彻底的惊醒了还在半睡半醒的刘家村。
噼里啪啦的声音,让无数人都好奇的看着刘铭这个地方。
谁也不知道,日后整个世界的巨无霸,如今就这样寒酸的开张了。
没有人能够想到,刘铭自己也想不到。
因为他本来就不想酿酒,可是真的是没有办法,只能如此赌一把。
接近一百万的欠账,三年之后可能一百万了,这对于整个青龙镇绝大部分人来说,都是一笔天文数字。
……
酒厂的第一把火,那是一定要刘铭来点燃才行的。
刘铭点燃了火之后,就把火交给了周文春了。
烧火这个工作,周文春一个人没有问题。如果火都不会,明天就能就能让他滚蛋。
这几天,整个刘家村,还有人陆陆续续的送玉米过来。
所以,刘铭这里的玉米,已经突破了一万五千斤。不过,按照他如今每天大概其五百斤酒的产量,这些玉米用不了多久的。
火烧起来之后,刘光斗还有刘建国两个人,就开始打扫卓缸起来。
一定要用沸水洗几遍才行的,不然里面有脏东西可不好。
大概其一个小时之后,所有的一切都搞定了,卓缸里面这才放水进去。
紧接着,在锅上面铺上特殊定制的箴荞。没办法,卓缸上面是圆筒形状的铝皮卓缸,下面是一口巨大的特质大锅。
玉米肯定不能进到锅里面去,不然到时候怎么捞起来呢
所以,这才有个箴荞,将玉米和锅隔开。
上面是玉米,下面是水。在锅的边缘,有一个出口,这里是
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